Außerdem hilft dir meine Community gerne weiter, denn Fragen werden (meistens) sehr gerne und höflich beantwortet und Tipps und Tricks werden weitergegeben. Viele Schokoladen-Rezepte habe ich schon auf Insta gezeigt, es gibt dort ein Fettbomben Highlight. Ich freue mich sehr, wenn du meinem Blog per Mail abonnierst, mir auf Insta folgst, meine Bilder auf Pinterest teilst und meine Seite deinen Freunden empfiehlst!
Keto Weiße Schokolade Selber Machen In English
Erhitzen Sie die Schokolade, bis sie zu etwa 50% geschmolzen ist, nehmen Sie sie dann vom Herd und rühren Sie weiter, bis sie vollständig geschmolzen ist. Geben Sie 3-4 Esslöffel der geschmolzenen Schokolade in eine separate Schüssel und stellen Sie sie beiseite. Fügen Sie das Matcha-Pulver und das MCT-Öl zu der größeren Portion Schokolade hinzu und mischen Sie sie gut. Gießen Sie die Matcha-Schokolade auf das mit Backpapier ausgelegte Blech und verteilen Sie sie mit einem hitzebeständigen Spatel. Die restliche weiße Schokolade darüber träufeln und die Schokolade mit einem Holzspieß oder einem Essstäbchen verwirbeln. Im Kühlschrank 30 Minuten lang abkühlen lassen, bis sie fest geworden ist. Genießen! Menge pro Portion: Kalorien 12% Täglicher Wert* Gesamtfett 1. 4g 2. Weiße Schokolade selber machen (Vegan & Low Carb). 2% Gesättigte Fettsäuren 1. 3g 6. 5% Transfette Cholesterin 0mg Natrium 0mg Gesamte Kohlenhydrate 0. 3g 0. 1% Diät-Ballaststoffe 0. 2g 0. 8% Zucker 0g Proteine 0. 2g Vitamin A Vitamin C Kalzium 13mg Eisen 0mg * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.
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Sprich, es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker. Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: Was ist Erythrit? Zutaten: Mandeln, weiße Schokolade: (Kakaobutter, Vollmilchpulver (25%), Süßungsmittel: Erythrit, Stevioglycoside aus Stevia (0, 027%); Magermilchpulver (15%), Inulin, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma); Kakaobutter, Farbstoffe: E 124, E 171, E 124. Kann Spuren von Ei und Schalenfüchten (Walnüsse) enthalten. Allergenhinweis: Wurde in einer Betriebsstätte hergestellt, die auch Nüsse, Schalenfrüchten, Eier und Milchprodukte verarbeitet. Lagerung & Haltbarkeit: Kühl und trocken lagern. Keto weiße schokolade selber machen die. Nährwertangaben pro 100 g: Entspricht 13, 4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit) Brennwert 2486, 7 KJ / 596, 5 kcal Fett 49, 5 g - davon gesättigt 15, 1 g Kohlenhydrate 21, 7 g - davon Zucker 10, 9 g - davon Polyole 8, 3 g Eiweiß 15, 1 g Salz 0, 2 g * Reduzierter Kohlenhydratanteil.
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20 Rezepte für Low-Carb-Schokolade ohne Zucker
Schokolade mag fast jeder und wenn es sich dabei um eine gesunde Low-Carb-Schokolade handelt, dann spricht auch nichts gegen den regelmäßigen Griff in die Naschkiste. Bei einer qualitativ hochwertigen und gesunden Schokolade ist es wichtig, dass der Kakaoanteil so hoch als möglich ist und auch eine erstklassige Kakaobutter in Bio-Qualität verwendet wird. Zudem sollte die gesunde Schokolade ohne Zucker hergestellt werden. Doch wie funktioniert eine zuckerfreie Rezeptur? Für unsere Rezepte für köstliche Schokolade arbeiten wir mit Xylit. Xylit verleiht der Schokolade eine wunderbare Süße, hat dabei bedeutend weniger Kalorien als weißer Haushaltszucker und auch viel weniger Kohlenhydrate. Keton-Fett-Bomben-Rezept der weißen Schokolade. Wichtig aber ist, dass die selbstgemachte Schokolade ganz hervorragend schmeckt. Zudem macht es Spaß, diese selbst zu zaubern. Selbstgemachte Schokolade ist auch ein tolles Geschenk und Mitbringsel, über welches sich garantiert jeder freut. Und hier geht's zur Rezepte-Galerie mit >> Low-Carb-Schokolade
Hier eine Auswahl der 20 Schokoladen-Rezepte:
Probieren Sie auch Süßungsmittel ohne Kalorien
Wenn Sie Xylit, aus welchen Gründen auch immer, nicht verwenden wollen, dann können Sie natürlich auch zu sämtlichen anderen Süßstoffen greifen.
Experimentieren Sie einfach ein wenig herum, welches kalorienarme oder sogar kalorienfreie Süßungsmittel Ihnen am besten schmeckt. Viele schwören bei selbstgemachter Schokolade auch auf Stevia oder flüssigen Süßstoff. Auch bei der Schokolade selbst können Sie immer wieder neue Ideen einbringen. Unsere tollen Low-Carb-Rezepte sollen Ihnen nur als erste Anregung dienen. Danach sind Ihrer Fantasie keinerlei Grenzen mehr gesetzt. Zuckerfreie Masala-Schokolade selber machen
Sehr köstlich ist beispielsweise eine aromatische Masala-Schokolade, für die Sie unser Grundrezept mit kräftigen Gewürzen aus dem Orient und Indien abschmecken. Keto weiße schokolade selber machen full. Hier können Sie sich ausgiebig an Nelkenpulver, Zimt, Kardamom, Sternanis und Ingwer bedienen. Masala-Schokolade verträgt auch kleine fruchtige Akzente. Gefriergetrocknete Cranberrys oder Waldbeeren passen beispielsweise sehr gut dazu. Sie können aber auch asiatische Schokolade mit Zitronengras und einem Hauch von Ingwer zubereiten. Auch hier können Sie für die fruchtige Note zu gefriergetrockneten tropischen Früchten ohne Zuckerzusatz wie Ananas, Mango, Papaya oder Bananenchips greifen.
Keto Weiße Schokolade Selber Machen Die
von
·
19. März 2021
Hach ihr Lieben, ich brauche echt täglich etwas Süßes! Und das Gute, mit Keto darf man das. Man muss nur wissen wie! Heute zeige ich dir meine Keto Bruchschokolade. Das ist gar nicht schwer. So machst du zuckerfreie Schokolade im Handumdrehen selber. 😉
Keto Bruchschokolade! So machst du zuckerfreie Schokolade
Zutaten:
50g Kakaobutter
50g Kakaomasse Chips
20g Sahnepulver oder noch besser Vanille MCT Kollagen (Bei Swisspointofcare kannst du Vanille Kollagen kaufen. Mit dem Code KETOLIEBE sparst du 5 EUR ab 75 Euro Einkaufswert. ) 25g Erythrit oder Flavor Drops (Erythrit kannst du zum Beispiel bei KetoUp oder Shileo oder Soulfood Lowcarberia oder Swisspointofcare kaufen. Und du bekommst immer 10% Rabatt oder 5 EUR mit dem Code KETOLIEBE)
10 Haselnüsse
10ml MCT Öl von Keto_up
Zubereitung:
Kakaobutter schmelzen. Kakaomasse Chips schmelzen. Kakaobutter mit MCT Öl verrühren und das Kollagen reinrühren. Rezept Weiße Kokos Schokolade low-carb zuckerfrei keto - Dr. Almond Lowcarb & Glutenfrei Shop. Masse auf ein Backpapier streichen. Erythrit in die Kakaomasse Chips rühren und bis es sich aufgelöst hat.
Mandelmehl, Kollagen, Salz und Backpulver mischen
In die Eier-Mischung langsam die Butter-Schoko-Mischung einfließen lassen. Nun die Mandelmehlmischung unterrühren. Teig in eine Brownie Form füllen. Mit Pekannüssen dekorieren. Bei 180 Grad ca. 18-22 Minuten backen. Bleib beim Ofen und mache unbedingt eine Stäbchenprobe. ✔
Nur 👉👉👉Ca. 2g KH pro Stück, wenn du 10 Stück ausschneidest. 🥳. MCT Produkte für eine bessere Ketose! Kollagen ist gut für Haut und Knochen! Ich nutze gerne mein Vanille Kollagen gerne zum Backen. Warum? Weil es sich prima verarbeiten lässt und süß nach Vanille schmeckt. Außerdem gibt es der Ketose einen kleinen Schub, wenn du MCT Produkte verwendest. Du kannst das Kollagen eigentlich immer einbauen. 20g genügen in den Rezepten. Alternativ empfehle ich auch MCT Pulver. Ich nutze verschiedene Produkte, je nachdem wo ich bestelle. Meine Lieblingsprodukte sind diese hier
Vanille Kollagen von Perfect Keto
MCT Pulver von Go-Keto
Bei Swisspointofcare findest du diese beiden Produkte.