Info zu diesem Artikel
unser hausgemachtes mageres Eisbeinfleisch im eigenen Saft, glutenfrei und lactosefrei
eine deftige Spezialität aus frischem Schweinefleisch
mit leichtem Sülzabsatz und Fleischstücken
schmeckt mild und fleischig
genieße das Eisbein mit dunklem Bauernbrot und wahlweise einem Glas Wein oder Bier
Eine deftige Spezialität ist dieses saftige Fleisch vom Eisbein geschnitten und fein gewürzt. Höchste Qualität aus traditioneller Herstellung, gewürzt nach hauseigener Rezeptur. Das Eisbein im eigenen Saft aus dem Glas ist bissfest, mit leichtem Sülzabsatz und Fleischstücken. Genieße das Eisbein mit dunklem Bauernbrot und wahlweise einem Glas Wein oder Bier. Kleiner Tipp: Auch als Geschenk eine eindrucksvolle Idee! Eisbeinfleisch im glas und. Praktisch im Glas - die Wurst ist lange haltbar und kann so problemlos auf Vorrat gekauft werden. Haltbarkeit: geschlossen bitte kühl und trocken lagern. geöffnet bitte im Kühlschrank lagern und nach 3-5 Tagen aufbrauchen. Anwendung & Zutaten
Zutaten: Zutaten: (68%) Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservie-rungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (SELLERIE), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatrium-glutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Anwendung und Gebrauchsanweisung: einfach und schnell, Glas auf und genießen
Produktinformationen
Nährwerte je 100g
Hier findet Ihr die Nährwertinformation in der Nährwerttabelle von unserem Produkt Eisbeinfleisch - ein hausgemachter Klassiker im Glas - 0, 190kg.
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Eisbeinfleisch Im Glas Hotel
Beim Eisbeinfleisch im eigenen Saft, handelt es sich um ein Fleischwarenprodukt als Vollkonserve. Das Eisbeinfleisch im eigenen Saft wird hergestellt aus 100% Schweinefleisch. Zum Einsatz kommt grundsätzlich frisches Fleisch vom Schinkeneisbein. Das Frischfleisch wird roh verarbeitet und erst im Glas mit allen Gewürzen gegart. Dadurch erhält das Produkt seinen besonders typischen Geschmack, da es somit im eigenen Saft gegart wird und alle Geschmacksgebende Stoffe im Produkt verbleiben. Nach dem füllen der Gläser werden diese vakuumverschlossen mit einem Schraubverschlussdeckel. Anschließend werden die gefüllten und vakuumverschlossenen Gläser in einem Autoklaven eingekocht und durch das spezielle Temperatur und Gegendruckverfahren sterilisiert. Durch dieses spezielle Einkochverfahren sind die Glaskonserven im original verschlossenen Zustand ohne Kühlung (bis maximal 25°C) haltbar. Eisbeinfleisch im eigenen Saft - YouTube. Nach dem ersten Öffnen der Gläser müssen diese wie jede Frischwurst im Kühlschrank bei max. 7°C gekühlt werden.
Eisbeinfleisch Im Glas Video
Unsere leckere Bauernsülze, feinwürzig nach altem Rezept hergestellt. Als Brotbelag oder zu Bratkartoffeln, mit Essig und Öl oder Remouladensoße. Haltbarkeit: Bei unter 7°C mindestens 3 Monate haltbar. (2, 14 €* / 100 Gramm)
Eisbeinfleisch Im Glas Und
Eisbein im Glas - Einkochen - Wurst selber herstellen - Opa Jochen´s Rezept - YouTube | Fleisch einkochen, Sauerfleisch, Rezepte
Frisches Eisbeinfleisch gepökelt im Glas. Super für die Brotzeit. Eisbeinfleisch • Fleischerei Robert Kriewitz. Schweinefleisch (88%),
Trinkwasser, Schweineschwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz,
Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gelatine (Schwein), Dextrose,
Glucosesirup, Würze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze (enthält
SELLERIE), Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Aroma, Zitronensaftpulver,
Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate. Kann in Spuren enthalten: Laktose,
Senf