Kokosöl wird in vielen Küchen für eine Vielzahl an Gerichten verwendet. Egal ob in der asiatischen Küche, als Brotaufstrich, zum Braten oder Frittieren. Der Verwendung in Speisen sind kaum Grenzen gesetzt. So gibt es diesem Hähnchen Curry-Ananas auch das gewisse Etwas an Exotik. Durch die Kokosnussmilch wird diese noch intensiviert. Kokosöl oder auch Kokosnussöl ist ein weißes bis gelblich-weißes Pflanzenfett, das aus dem Nährgewebe der Kokosnuss gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus und durch einen hohen Rauchpunkt. Daher eignet sich das Kokosöl super zum Braten und Frittieren. Hähnchen curry ananas im backofen rezepte. Für Wok-Gerichte ist Kokosnussöl geradezu prädestiniert, denn es entwickelt auch bei höheren Brattemperaturen keine Transfette. Das kommt eurer Gesundheit zugute. Die Zutaten für Hähnchen Curry-Ananas in Kokos
400g Hähnchenfleisch
eine Dose gewürfelte Ananas
eine Dose Kokosmilch
1 gehäufter Eßlöffel natives Kokosöl (z. B. dieses hier von 100ProBio)
Gemüsebrühe
Curry
Speisestärke
Als Beilage reicht man am besten Reis.
- Hähnchen curry ananas im backofen 5
- Hähnchen curry ananas im backofen braten
- Hähnchen curry ananas im backofen rezepte
- Hähnchen curry ananas im backofen 2
Hähnchen Curry Ananas Im Backofen 5
Saftiges Hähnchen-Curry mit Ananas | Rezept | Rezepte, Curry, Hähnchen curry
Hähnchen Curry Ananas Im Backofen Braten
Es stellt sich die logische Frage, welche Beilage zu diesem Gericht passt. Es ist autark! Ergänzen Sie ihn mit einem grünen Zweig, dekorieren Sie ihn mit etwas Leichtem, zum Beispiel Kirschtomatenhälften oder Oliven, und Sie können zum Tisch einladen! Langsam kochen - Schritt für Schritt Rezept Das Gericht bekommt einen völlig neuen Geschmack, wenn Sie vom klassischen Rezept abweichen und es in einem langsamen Kocher kochen. Ein gedünstetes Hähnchen mit saftigen Ananasscheiben passt gut zu einer cremigen Sauce, die Sie selbst essen können, indem Sie nur frische Brotscheiben hineintauchen. Für eine neue Version des Gerichts benötigen Sie: Creme 10%. Hähnchen curry ananas im backofen braten. - 300 ml; Eine Dose Ananas 850 g (mit Saft); Hühnchenstücke von jedem Teil - 500 g; Pflanzenöl - 30 g; Salz, Gewürze nach Geschmack. Schritt für Schritt kochen: Hähnchenfilet (Beine, Oberschenkel) in Streichholzschachtelgröße schneiden. Braten Sie das Fleisch in einer Schüssel in Pflanzenöl im Modus "Braten". Fügen Sie dem Huhn Ananas mit Saft hinzu.
Hähnchen Curry Ananas Im Backofen Rezepte
2 Den Grill oder den Backofen mit einem Pizzastein auf höchste Stufe vorheizen. 3 Die Flammkuchenböden dünn bis zum Rand mit der Crème fraîche bestreichen. Auf dem heißen Grill oder im heißen Ofen auf dem Pizzastein bzw. auf dem umgedrehten Backblech nacheinander etwa 3-4 Minuten garen. Am besten mit einem Pizzaschieber vorsichtig auf den Stein schieben. Hähnchen Ananas Curry Rezepte - kochbar.de. 4 Fertige Flammkuchen mit gehackter Petersilie und grob gemahlenem bunten Pfeffer bestreuen, in Stücke oder Streifen schneiden und sofort heiß und knusprig servieren. Hinweise Das Rezept kann man problemlos vervielfachen, sollte die Flammkuchen aber besser immer nacheinander backen.
Hähnchen Curry Ananas Im Backofen 2
Diesen in 12 gleiche Stücke teilen, zu kleinen Kugeln formen und auf einem leicht eingeölten Teller...... abgedeckt ca 30 Min ruhen lassen. Auf der gut bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen (siehe Bilder). Im Topf Wasser, 1 guten Esslöffel Salz und etwas Öl zum Kochen bringen. Separat eine Schüssel mit kaltem Wasser bereit stellen. 10 der dünn ausgerollten Teigblätter jeweils einzeln..... 2 Min ins kochende Wasser geben...... vorsichtig heraus heben..... im kalten Wasser abschrecken. Butter schmelzen. Die Auflaufform mit etwas Butter bestreichen und mit einem ungekochtem Teig belegen. Hähnchen in Ananas grillen - Thailändisches Curry. Dies
Meistens abgepackt und es erinnert ein bisschen an Frühlingszwiebeln von der Optik. Getrocknete Kaffirlimettenblätter gibt es ebenfalls in größeren Supermärkten (wir haben unsere aus dem Edeka) und da meist in diesen "Internationalen Ecken". Alternativ natürlich auch online. Ananas vom Grill geht übrigens auch super in Form von gegrillter Ananas mit Kokos-Rum-Soße oder in Form von Grill-Spießen wie bei Ofengeflüster. Hähnchencurry in der Ananas vom Grill
Na möchtet ihr mal ordentlich für Eindruck schinden mit einem Grillgericht? Hähnchen curry ananas im backofen 5. Nebenbei ist es übrigens auch noch ultra lecker! Vorbereitungszeit: 40 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Arbeitszeit: 1 Stunde 10 Minuten
Gericht: Grillsaison Stil: Asiatisch
Portionen: 4 Portionen
Zutaten 2 mittelgroße Ananas 600 g Hähnchenbrust Filet 2 Zehen Knoblauch 1 kleine rote Zwiebel 25 g Ingwer 3 rote Chilischoten 1 Stange Zitronengras 3 Kaffirlimettenblätter 2 EL brauner Zucker 3 EL Sesamöl 250 ml Kokosmilch 1 Limette Salz
So funktioniert´s Zuerst halbiert ihr eure Ananas der Länge nach und löst das Fruchtfleisch mit einem Messer heraus.
Fertige Flammkuchen mit gehackter Petersilie und grob gemahlenem bunten Pfeffer bestreuen, in Stücke oder Streifen schneiden und sofort heiß und knusprig servieren. Übrigens: Eine fantastische Abwandlung des Flammkuchens findet ihr heute bei der lieben Simone von der S-Küche in Form von einem Butter Chicken Flammkuchen – der schnelle Snack mal indisch.