Sommer ist Tomatenzeit! Und wer über einen eigenen Garten verfügt, der weiß spätestens im August häufig nicht, wohin mit all den reifen Tomaten in verschiedenen Formen und Farben. Leider habe ich keinen Garten – aber dafür genug begeisterte Gärtner in meiner Familie und im Freundeskreis. Kirsch tarte mit blätterteig rezepte. Und all' diesen Hobby-Tomaten-Gärtnern möchte ich mit dieser Tomaten-Tarte mit Blätterteig ein tolles und einfaches Rezept widmen! Diese Tomaten-Tarte ist angelehnt an eine klassische französische Tarte tatin. Allerdings ist sie nicht süß, sondern pikant und passt hervorragend als schnelle, unkomplizierte Vorspeise oder leckeres Hauptgericht an lauen Sommerabenden. "Tarte tatin aux tomates" – reife Tomaten treffen auf knusprigen Blätterteig
Stell' Dir einen weichen, herzhaften Belag aus vollreifen, leicht karamellisierten Kirschtomaten vor. Natürlich in allen möglichen Farben – ob rot, grün, gelb oder sogar schwarz spielt dabei keine Rolle. Dazu kommt ein Hauch von dunklem Balsamico und natürlich das Aroma frischer Kräuter.
Kirsch Tarte Mit Blätterteig Von
simpel (0)
Kirsch - Gitter - Torte mit Zimtteig
45 Min. normal 4, 33/5 (13)
Kirsch Pyramide
außergewöhnlich und lecker! 30 Min. normal 4/5 (3)
Holländer Sahnetorte
mit Sauerkirschen und Kirschwasser
60 Min. normal 4/5 (17)
Holländer Kirschsahne Schnitte
Sahneschnitte mit Blätterteig
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Holländer Kirschschnitten
30 Min. normal (0)
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Birnen in Blätterteig mit Joghurteis und heißen Kirschen
Amsterdamer Kirschkuchen
40 Min. Kirsch tarte mit blätterteig von. normal (0)
Fruchtige Blätterteig - Käse - Tarte
35 Min. normal 4, 06/5 (14)
Pudding - Kirsch - Kopenhagener
ergibt 12 Stücke
Hirschsteakstreifen auf Salat mit Gemüsequiche
30 Min. normal 4, 27/5 (9)
Rosen - Eisberg - Pyramide
Dreiecktorte, für 12 Stücke
70 Min. normal 2, 33/5 (1)
Holländer - Sahnetorte
40 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Tomaten-Ricotta-Tarte
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln
Halloumi-Kräuter-Teigtaschen
Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
Currysuppe mit Maultaschen
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Rezept für 4 Personen
Zubereitungszeit 60 Min
Zutaten
500 Gramm Speisequark 1 Hülsenfrüchte zum Blindbacken 150 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 3 Stück Eier 200 Gramm Heidelbeeren
Mit französischem Charme verführt uns die knusperzarte Backidee zum Naschen
Alle benötigten Zutaten abmessen bzw. abwiegen und bereitstellen. Die Heidelbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Das Backpapier vom Blätterteig abziehen. Eine rechteckige Tarteform oder ein Blech (18 x 26 cm) mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Blätterteig hineinlegen, den überstehenden Rand abschneiden. Den Backofen vorheizen. Blätterteig mit einer Gabel mehrfach einstechen, Hülsenfrüchte darauf verteilen. Auf der Mittelschiene 10 Min. vorbacken (Elektro 200 Grad/ Umluft 180 Grad). Die Eier trennen. Quark mit den Eigelben, 75 g Zucker und Vanillezucker verrühren. Tarte Tatin von Kirschtomaten mit Vanille | Feinschmecker. Die Eiweiße steif schlagen, dabei 75 g Zucker einrieseln lassen. Den Einschnee unter die Quarkcreme heben. Die Hülsenfrüchte vom Boden entfernen.