Hallo Ihr Lieben! In diesem Monat sind wir echt früh dran mit unserem "Bake Together – die Backüberraschung", aber es ist tatsächlich schon wieder der letzte Sonntag des Monats! Und was gibt es diesmal Feines? Schokokuchen mit frischkäse-topping. BANANEN! Die hatten wir tatsächlich in den vergangenen zwei Jahren noch nicht im Programm und daher wird es mal allerhöchste Zeit. Ihr wisst schon Alle, was "Bake Together" ist, oder? Einmal im Monat backen Marc von Bake to the roots und ich gemeinsam zu einem Thema, jeder allerdings in seiner Küche, mit diesem Beitrag hier überraschen wir uns gegenseitig und Euch mit dem Ergebnis… Warum wir das machen, könnt Ihr übrigens hier in diesem Beitrag nachlesen. Nun zum heutigen Thema und zu meinem Ergebnis: ich hatte eine Unmenge an Ideen: wollte einen Bananen-Pie machen, ein Maulwurfkuchen mit Bananen, ein Bananen-Cheesecake, irgendwie konnte ich mich gar nicht entscheiden. Dann kam mir zu Hilfe, dass ich hier ein paar braune Bananen herumliegen hatte, die unbedingt verarbeitet werden wollten, also wurden sie püriert und in diesem köstlichen Bananen-Schokokuchen mit Frischkäse-Kern und Streuseln verwurstet.
- Super lecker und einfach: Bananen-Schokokuchen mit Frischkäse-Kern
- Schokokuchen mit Frischkäse, schmeckt wie verrückt - Welt Rezept
- Schokoladenkuchen mit Frischkäse Karamell Topping von Angelina0610. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
Super Lecker Und Einfach: Bananen-Schokokuchen Mit Frischkäse-Kern
Speiseplan
02. 05. 2022 bis 06.
Schokokuchen Mit Frischkäse, Schmeckt Wie Verrückt - Welt Rezept
4 Zutaten 12 Stück
200 g Butter 200 g Mandeln 200 g Zartbitterschokolade 70% 170 g Zucker 40 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 10 g Vanillezucker 1 Prise Salz 15 g Cointreau 4 Stück Eier
Topping
200 g weiße Schokolade 300 g Frischkäse 50 g Karamell Soße (Schwartau)
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Super lecker und einfach: Bananen-Schokokuchen mit Frischkäse-Kern. 5 Zubereitung Zubereitung für den Teig: Ofen auf 160*C vorheizen! Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten! Mandeln in den MT geben und 7Sek bei Stufe 8 mahlen. Umfüllen! Zartbitterschokolade stückig in den MT geben und 5Sek bei Stufe 8 zerkleinern.
Schokoladenkuchen Mit Frischkäse Karamell Topping Von Angelina0610. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Backen Süß Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
Ich liebe schnelle Kuchen, die mit wenig Aufwand ein tolles Ergebnis erzielen. Besonders Kuchen in Kastenformen finde ich praktisch, daher habe ich letztes Wochenende einen saftigen Zitronenkuchen mit Frischkäse gemacht. Zugegebenermaßen habe ich für dieses Rezept ein wenig recherchiert, denn auch wenn ich meinen Marmorkuchen wirklich gern esse, ist er nach zwei Tagen einfach doch recht trocken. Was also macht einen saftigen Kuchen aus? Das Geheimnis ist meiner Meinung nach in diesem Fall der Frischkäse. Ich habe bei der Recherche einige Kastenkuchen mit Mascarpone gesehen, diese war mir aber ein wenig zu schwer, daher habe ich einfach Frischkäse benutzt. Das Ergebnis ist wirklich toll geworden. Auch vier Tage nach dem backen war der Zitronenkuchen noch supersaftig und wirklich lecker. Schokoladenkuchen mit Frischkäse Karamell Topping von Angelina0610. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Der Zitronenkuchen ist natürlich leider nicht histaminarm, denn Zitrusfrüchte sind bei Histamin-Intoleranz tabu. Dafür war er mein "Heiße Zitrone"-Ersatz, denn nach gut zwei Wochen Krankheit mit Husten und Schnupfen war mein Verlangen nach Vitamin C doch recht hoch.
Dann müsste der Zitronensaft zum Beispiel durch Waldmeister- oder Kirschsirup ersetzt werden. Das Saftige im Kuchen bleibt durch den Frischkäse natürlich erhalten. Das könnte dir auch gefallen:
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