Dann gießen Sie ein Drittel der flüssigen Schokolade in eine Backform, die mit einem Blatt Wachspapier ausgekleidet ist. Glätten Sie die Schokolade mit einem Spatel über die gesamte Länge des Papiers. Die Schicht sollte dünn, aber nicht zu dünn sein (etwa 5 Millimeter), um zu verhindern, dass sie bei der Handhabung bricht. Wiederholen, bis die Schokolade fertig ist. Lassen Sie die Schokoladenschichten etwa eine halbe Stunde bei Raumtemperatur ruhen. Legen Sie sie danach mit dem gesamten Wachspapier für 20 Minuten in den Gefrierschrank. Machen Sie die Locken Jetzt sind nur noch wenige Schritte und die Schokoladenlocken sind fertig. Ziehen Sie die Schokoladenauflagen aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie auf einen Tisch. Schokolade locken selber machen in german. Die Schokolade ist ausgehärtet und kann verarbeitet werden. Mit einem Messer oder alternativ einem Kartoffelschäler oder einem für Butterlocken geeigneten Werkzeug die Schokoladenschicht von oben nach unten abkratzen. Wie von Zauberhand entstehen auf dem Wachspapier viele Locken Schokoladen.
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Schokolade Locken Selber Machen Anleitung
Topnutzer
im Thema Ernährung
Ich glaube, dass Kakaobutter essentiell für Schokolade ist, also wirst du da kaum drum herum kommen.
Schokolade Locken Selber Machen Und Drucken
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Schokolade Locken Selber Machen Mit
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Schokolade Locken Selber Machen In German
Wärmen Sie es im Ofen, bis es geformt werden kann, aber nicht so sehr, dass es an den Rändern zu schmelzen beginnt. Halten Sie den Käsehobel fest und ziehen Sie ihn unter gleichmäßigem Druck langsam in gerader Linie auf den Schokoladenblock. Sie können Ihre freie Hand verwenden, um die Schokolade zu einer schönen Locke zu formen. 07 von 10
Machen Sie Schokolade Curls in verschiedenen Größen (c) 2007 Elizabeth LaBau, lizenziert an, Inc. Sobald deine Locke die gewünschte Größe erreicht hat, entferne sie mit der anderen Hand und lege sie auf dein Gebäck oder auf ein Blatt Pergament, das später benutzt werden soll. Sie werden bald herausfinden, dass Sie je nach Geschwindigkeit Ihrer Bewegung und dem Druck, den Sie anwenden, Locken in verschiedenen Größen machen können. Schokolade locken selber machen und drucken. Wenn Sie eine große Anzahl von Locken auf einmal zubereiten, müssen Sie die Schokolade eventuell kurz wieder erwärmen, wenn sie anfängt zu brechen oder auseinander zu brechen. 08 von 10
Schokolade Curls Enliven Gebäck (c) 2007 Elizabeth LaBau, lizenziert an, Inc.
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