1. Den Lachs in ein tiefes, mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. (ein bißchen Olivenöl vorher darunter, dann brennt die Haut nicht an). Meeressalz darüberstreuen. Lachs mit senf dill soße se. Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Dill und die Hälfte der gehackten Petersilie auf dem Lachs verteilen. Alufolie schließen und für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200° Grad. 2. Die Gemüsebrühe mit der Sahne vermischen, Prise Zucker, ein Spritzer Zitronensaft, Senf, 1 EL Dill, die andere Hälfte Petersilie in die Soße geben und aufkochen lassen. Mit etwas hellen Soßenbinder die Soße binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lachs Mit Senf Dill Soße Originalrezept
40 Min. normal 4, 1/5 (8)
Schnelles Kartoffel-Lachs-Gratin mit Dillsahne-Sauce
für eine große Auflaufform ca. 26 x 40 cm
30 Min. simpel 4, 08/5 (10)
Lachs-Gratin mit Tomaten-Dill-Sauce
abgewandeltes Fix&Foxi-Repzept
15 Min. simpel 3, 93/5 (13)
Lachsfilet in feiner Dillsauce, mit Reis
ohne Weißwein- und somit auch kindertauglich (ab dem 12. Monat)
20 Min. normal 3, 8/5 (3)
Honig-Dill Sauce für Lachs
für Flammlachs
5 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Lachsnudeln mit Dill-Sahne-Soße
Lachs auf Gurke und Dillsauce
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Lachsfilet in Dill - Ingwer - Sauce
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Lachsfilet mit Krabben - Dill - Sauce
gut zu Spargel und jungen Kartoffeln
Lachsfilet mit Honig-Dill-Sauce
15 Min. normal 3/5 (2)
Lachsfilet mit Limetten - Dill - Sauce
10 Min. Graved Lachs mit Honig-Senf-Dill-Soße Rezept | LECKER. normal (0)
Lachsfilet mit Dill-Senf-Soße
30 Min. normal
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Zutaten Salate putzen, verlesen und in mundgerechte Stücke zupfen. Dillfähnchen abzupfen, Kräuter fein schneiden. Für die Marinade Zitronensaft, Olivenöl und 2 EL Wasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer und einem Teelöffel Honig abschmecken Lachsfilet der Länge nach in fingerdicke Scheiben schneiden. Halbfettbutter bei geringer bis mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne zerlassen Fischfilet salzen und pfeffern. Bei geringer bis mittlerer Hitze in der Halbfettbutter auf jeder Seite ein bis zwei Minuten dünsten. Herausnehmen und warm stellen. Frischkäse und Brühe in die Pfanne geben, erhitzen. Lachs mit senf dill soße hollandaise. Hälfte des Dills fein schneiden. Mit Senf und Rest-Honig unterrühren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salate mit restlichem Dill und Schnittlauchröllchen auf Teller verteilen. Fischscheiben und Honig-Senf-Dill-Soße jeweils darauf anrichten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen