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Gerichte Mit Knödel Als Beilage Op
Die Polentaknödel kann man als Hauptspeise mit einer Fruchtsauce, aber auch als Beilage zu Gulasch oder Saftfleisch genießen. Hier unser Rezept. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 173 Stimmen)
Zeit
60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für die Polentaknödel Milch mit Butter und Salz aufkochen, den Polenta unter Rühren auf einmal dazugeben und bei kleinster Hitze solange weiterrühren, bis sich die Masse als großer Knödel vom Topfboden löst. Etwas abkühlen lassen. Gerichte mit knödel als beilage und. Dann das Ei unterrühren und den Topfen daruntermischen. Mit angefeuchteten Händen Knödel formen, in reichlich Salzwasser bei kleinster Flamme ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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