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Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts.... Verfasst: 5. April 2020, 13:44
UNFEHLBAR-ENTE
Registriert: 4. September 2007, 19:06 Beiträge: 12321
I h habe eben mit spinat und feta gefülltes huhn gemacht. Dazu pommes. sehr lecker
_________________ I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose "Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben" *21. 9. 77-23. 01. 2012
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Ankie
Registriert: 12. November 2007, 14:25 Beiträge: 5057 Wohnort: Rhein-Mainlerin
Glasnudeln mit Gemüse in Erdnuss-Sojasoße
zwergteufel
Registriert: 16. Rinderschmorbraten aus dem Dutch Oven | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. November 2009, 17:57 Beiträge: 2125
Das ist total easy, ich habe einfach Gemüse, was ich hatte, also Karotte, Lauchzwiebel, Paprika, Tomate angebraten. Dann einen kleinen Schuss Gemüsebrühe dazu und etwas weich köcheln lassen, dann Erdnussbutter und Sojasoße mit dazu und aufköcheln lassen. In der Zeit legt man die Glasnudeln in heißes Wasser nach Packungsangabe. Dann lasse ich die kurz abtropfen, packe die mit in die Pfanne fertig.
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Einmal noch mit dem Zauberstab rein und sie war perfekt. Da ich noch etwas Sahne übrig hatte habe ich diese in den Dutch Oven gegeben und zusammen mit dem Fleisch und Gemüse weiter gegart, da ich sehen wollte wie sich die Soße im Kopf so entwickelt. Nach drei Stunden war es soweit. Das Fleisch war butterweich und wurde mit Knödeln und der aufgelegten Soße serviert. Alle waren hellauf begeistert. Rinderbraten im dutch oven recipes. Vor lauten Hunger habe ich natürlich vergessen die Bilder vom Fleisch zu machen. Eigentlich wollte ich das Gemüse gar nicht mitessen, aber beim Probieren haben wir festgestellt das es auch sehr gut geschmeckt hat. Beim nächsten mal würde ich mir gar nicht mehr die Mühe machen die Soße separat zuzubereiten sonder alles inkl. dem Gemüse aus dem Dutch zu servieren. Ich würde dem Gemüpse auch noch ein paar Kartoffeln spendieren, das würde sicherlich auch sehr gut dazu passen. Anhänge
Das schaut ja gut aus und reichlich Soße ist auch dabei. Hast du für den Braten einen Stapelrost verwendet? Dutch-Oven
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