Am Wilhelmplatz kurz vor dem Stölpchensee in Wannsee ist das Restaurant "Zum grünen Baum" zu finden. Es gehört zur Wiesenstein-Gruppe, die in Berlin noch drei weitere Restaurants betreibt, darunter eins in Steglitz. Das Wannseer Restaurant ist ein klassischer Gasthof mit reichlich Historie. (ANZEIGE)
Sicherlich ist der Hof ebenso alt wie die gewaltige Eiche, die direkt vor dem Eingang steht. Das Restaurant "Zum grünen Baum" selbst gibt es seit drei Jahren. Es ist stilvoll eingerichtet, was sehr gut zur traditionellen Küche mit modernen Elementen passt, die von Rezepten aus dem Schwabenländle inspiriert wurde. Die Speisekarte lädt zu kulinarischen Exkursionen in die schwäbische Küche ein. Zum grünen baum wannsee speisekarte e. Bei den Suppen gibt es so etwa eine Flädle-, eine Maultaschen- oder eine Leberknödelsuppe. Man kann aber auch gern ein Badisches Schneckenragout probieren, den Remstaler Wurstsalat verkosten oder einen Ochsenmaulsalat bestellen. Die Spätzle bekommen auf der Karte einen eigenen Abschnitt, es gibt sie u. a. mit Tiroler Schinkenspeckkrusteln, mit Rieslingkraut oder mit Cabrales.
Zum Grünen Baum Wannsee Speisekarte 14
Super leckeres Essen. Preis Leistung Bewertung von Gast von Samstag, 18. 09. 2021 um 22:49 Uhr Bewertung: 4 (4) Sehr freundlich und entgegenkommend, schön gedeckter Tisch mit ebensolchem Geschirr. Sehr reichhaltiges und hervorragendes Essen. Wirklich empfehlenswert. Bewertung von Gast von Freitag, 13. Zehlendorf aktuell. 08. 2021 um 22:49 Uhr Bewertung: 4 (4) Wir waren heute Abend zum ersten mal hier essen... Das Personal war super nett, schnell und aufmerksam. Das Essen war auch Top und der Preis war angemessen. Einen Punkt Abzug gibt es, weil die Sitzgarnitur im schönen Außenbereich leider sehr unbequem war.
Natürlich dürfen hier auch die Maultaschen aus eigener Manufaktur nicht fehlen. Wer wollte nicht immer schon einmal Enten- oder Blutwurstmaultaschen verkosten? Um uns an die schwäbische Küche heranzutasten, haben wir einen "Schwabenteller" probiert – mit Schweinemedaillons, Champignonrahmsauce, geschmelzten Maultaschen, Spätzle und schwäbischem Kartoffelsalat. Er gehört zu den Bestsellern im Restaurant, weil er gleich mehrere schwäbische Spezialitäten auf einem Teller vereint – zum Kosten. Der stets sehr aufmerksame Service hilft übrigens gern beim Übersetzen der Karte. Schließlich weiß nicht jeder Gast, dass "Brägele" Bratkartoffeln sind und dass mit dem "Knusperschäufele" die Schulter vom Schwein gemeint ist. Betriebsleiter Marcel Hahn: "Wir haben eine offene Küche, jeder kann unseren Köchen auf die Finger schauen. Zum grünen baum wannsee speisekarte 14. Im Obergeschoss gibt es noch einen großen Raum, den wir gern für Feiern zur Verfügung stellen. Und bei gutem Wetter ist natürlich unser großer Biergarten im Hinterhof sehr gefragt.
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