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Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Käse-Sahne Soße mit Schinken - Carbonara"-Rezepte
Schlagsahne
400
ml
Milch fettarm
200
Schinken gekocht
100
gr. Parmesan gerieben
1
EL
Zwiebel, klein
0, 5
Geflügelbrühe
etwas
Basilikum, gerebelt
TL
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Soßenbinder hell
Öl
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min
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1. Zwiebeln und Schinken kleinschneiden. Öl erhitzen. Zwiebeln und Schinken anbraten bis Schinken gebräunt und Zwiebeln glasig sind. 2. Milch und Sahne hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Brühe abschmecken. Basilikum hineingeben. Soße aufkochen lassen. 3. Parmesan nach Vorliebe hinzugeben. (Je mehr desto kräftiger die Käsenote)
Mit Soßenbinder zur gewünschte Konsistenz bringen. 4. Vegetarische Variante: Schinken weglassen und Rest des Rezeptes beibehalten! Kommentare zu "Käse-Sahne Soße mit Schinken - Carbonara"
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E igentlich bin ich der wohl größte Carbonara-Fan unter der Sonne. Aber nur eigentlich. Genau genommen ist meine Frau ein noch viel größerer Carbonara-Fan und immer wenn ich sie im letzten Jahr gefragt habe, was ich kochen soll, kam wie aus der Pistole geschossen: "Spaghetti Carbonara – e una Coca Cola! ". Natürlich nicht gesprochen, sondern gesungen. Ja, genau. Gesungen. Meine Frau. Die Frau, die sich anhört wie Fran Fine aus "Die Nanny", mit Schnupfen! "Spaghetti Carbonara – e una Coca Cola! ". Nun bin ich wirklich ein total pflegeleichtes Exemplar von einem Mann und Gott sei Dank höre ich bei den etwas höheren Tönen bereits sehr, sehr schlecht, deshalb kann sie heute immer noch singen und deshalb gibt es auch noch kein Rezept für Zungenwurst auf meinem Blog. Aber viel gefehlt hat manchmal nicht! Auf jeden Fall gab es letztes Jahr häufig Pasta mit Carbonara und irgendwann hatte ich es über. Die Liebe zur Carbonara war erloschen, zu Tode gekocht. Finito. Bis letzte Woche. Da blätterte ich in einer Ausgabe der "Lecker" Zeitschrift und mein Blick blieb an einer Carbonara-Variante mit Erbsen, Schinken und Brotchips hängen.
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10.
Mfg
#5
So eine AHK würdest du schon wieder loswerden, falls du dich umentscheidest... MfG Christian
#6
Glaube ich auch. Wie ist das mit dem Halteblech für die Dose und den Schalter, Past das auch ohne Probleme in die originalen Löcher vom Lampenträger? S51 Anhängerkupplung eBay Kleinanzeigen. #7
Das Halteblech passt ebenfalls. Anfangs hab ich die AHZV nur ohne Gepäckträger genutzt, aber mit Seitengepäckträger. Da ich meine N aber nicht mehr als Tourenmoped nutze, sind die Seitengepäckträger wieder runter und hab mir gedacht ich versuch mal den Gepäckträger trotz AHZV anzubauen. Haltebleche hab ich noch als Nachbau liegen, in Original bzw eine AHZV mit Halteblech zu bekommen ist ja fast unmöglich. #8
Ok danke, ich komm auf dich zurück, falls ich so ein Blech brauche.