Anschließend gut abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Ein schnelles Rezept und so lecker. Guten Appetit!
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Gugelhupf Mit Joghurt Und Kirschen Vanille Und Mandeln
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Für ca. 50 min in den Backofen geben, auskühlen lassen und stürzen. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem San Apart richtig steif schlagen. Zuletzt Kirschwasser unterrühren. In den Kühlschrank stellen. Eine handvoll frische Kirschen waschen, entsteinen und halbieren. Den abgekühlten Kuchen waagerecht einmal in der Mitte durchschneiden und vorsichtig die obere Hälfte abnehmen (wenn möglich einen Kuchenretter zur Hilfe nehmen). Die Schnittkante der unteren Hälfte mit Kirschwasser tränken, dann großzügig die aufgeschlagene Sahne darauf verteilen, ebenso die Kirschhälften. Anschließend vorsichtig die obere Hälfte wieder aufsetzen, auch diese etwas mit Kirschwasser tränken. Die Zartbitter Schokolade in grobe Stücke hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Auf dem Kuchen verteilen, ich habe sie mit Hilfe eines Löffels über den Kuchen "gespritzt". Pin auf Gugelhupf. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem San Apart aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit Tülle geben. Sahnetupfen auf die festgewordene Schokolade aufspritzen und ein gewaschene frische Kirsche drauf setzen.
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