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Zutaten Für den Schichtsalat die Eier ca. 8 Minuten hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Die Eier schälen und grob würfeln. Den Mais in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abwaschen und abtropfen lassen. Die Ananas abgießen und abtropfen lassen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Den Lauch längs einschneiden und waschen, abtropfen lassen und dann in Ringe schneiden. Die Äpfel und den Sellerie schälen. Die Äpfel entkernen und das Apfel-Fruchtfleisch und den Sellerie mit einer Reibe oder einem Hobel in Stifte raspeln. Den Kochschinken in dünne Streifen schneiden. Verschiedene Reibeergebnisse Mit der Reibe kannst du dein Gemüse schnell in feine Stücke reiben. Lauchsalat mit Apfel und Miracle Wip Rezepte - kochbar.de. Praktisch: Durch die vier Seiten bekommst du unterschiedliche Reibeergebnisse. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Für die Sauce Miracel Whip mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren. Die Zutaten (Eier, Mais, Ananasstücke, Lauch, Äpfel, Sellerie, Schinken) nacheinander in eine große, gläserne Schüssel ( ca. 25 cm Durchmesser) einschichten, dazwischen 2-3 Schichten Sauce geben und mit dem geriebenen Käse abschließen.
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Die Äpfel waschen, entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Porree ebenfalls klein schneiden und mit den Äpfeln zusammen in einer großen Schüssel vermengen. Den Mais in ein Sieb gießen, damit das Wasser ablaufen kann und mit in die Schüssel geben, genauso das Miracel Whip. Alles gut miteinander vermischen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.