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Mit Marillenlikör
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Kalorien 3. Aprikosenmarmelade mit marillenlikör rezepte. 916 kcal (186%) mehr
Protein 68 g (69%) mehr
Fett 167 g (144%) mehr
Kohlenhydrate 511 g (341%) mehr
zugesetzter Zucker 153 g (612%) mehr
Ballaststoffe 33, 2 g (111%) mehr
weitere Nährwerte
Vitamin A 1, 9 mg (238%)
Vitamin D 8, 3 μg (42%) mehr
Vitamin E 14, 8 mg (123%)
Vitamin K 105, 1 μg (175%)
Vitamin B₁ 1, 1 mg (110%)
Vitamin B₂ 1, 3 mg (118%)
Niacin 20, 1 mg (168%)
Vitamin B₆ 1 mg (71%)
Folsäure 303 μg (101%) mehr
Pantothensäure 6, 3 mg (105%)
Biotin 114, 1 μg (254%) mehr
Vitamin B₁₂ 4, 4 μg (147%) mehr
Vitamin C 199 mg (209%)
Kalium 2. 799 mg (70%) mehr
Calcium 454 mg (45%) mehr
Magnesium 207 mg (69%) mehr
Eisen 11, 9 mg (79%) mehr
Jod 59 μg (30%) mehr
Zink 7, 1 mg (89%) mehr
gesättigte Fettsäuren 88, 3 g
Harnsäure 281 mg
Cholesterin 1. 196 mg mehr
Zucker gesamt 312 g
Zubereitungstipps
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Zubereitungsschritte
1.
Aprikosenmarmelade Mit Marillenlikör Rezept
Der Marillenlikör oder auch Aprikosenlikör gehört zu den bekanntesten
und beliebtestn Likören in Östereich. Liköre werden in verschiedene
Kategorien unterteilt. Der Aprikosenlikör gehört zu den Fruchtlikören. Die Spirituose besteht aus dem Saft der Marillen, Alkohol und Zucker. Er
hat meistens einen Alkoholgehalt zwischen 18 bis 40%. Der Geschmack
des Likörs lässt sich als voll und aromatisch beschreiben. Zudem hat er
einen angenehmen und dezenten Duft. Marillenlikör zum selbst machen
Zutaten
10 Marillen 500 ml Schnaps (Kornbrand) 3 Nelken 2 Stange/n Zimt 150 g Vanillezucker 100 ml Wasser
Zubereitung
Die Marillen in Achtel zerlegen und zusammen mit den Nelken und den Zimtstangen in den Rumtopf schichten. Rezept: Lombardische Aprikosentarte - Frutta solare! - SWR4. Dann den Zucker und das Wasser hinzufügen und alles gut schütteln. Wer mag, kann noch etwas Vanillezucker dazu geben. Dann absieben und den Saft aus den Marillen noch mal vorsichtig ausdrücken. Den Schnaps in eine schöne Flasche stellen und innerhalb von 2 Monaten trinken. Die Marillen schmecken auch gut zu Eis oder Kuchen.
Aprikosenmarmelade Mit Marillenlikör Lidl
Ebenfalls ein beliebter Marillenlikör stammt aus dem Hause Auersthaler, beziehungsweise dem Gänserndorfer Kulinarium. Der Marillenlikör mit einem Schuss Marillenbrand überzeugt durch seine hohe Qualität und wurde bereits mehrfach bei den World Spirits Awards ausgezeichnet. So auch bei Freihof. Ebenfalls eine der traditionsreichsten Brennereien in Österreich konnte man hier mit dem Marillen Liqueur bei den World Spirits Awards im Jahr 2017 die Silbermedaille mit in die Alpenrepublik nehmen. Aprikosenmarmelade mit marillenlikör rezept. Zweifelsohne können viele österreichische Feinbrennereien einen hervorragenden Marillenlikör herstellen, wo doch der Obstbrand im Allgemeinen in Österreich schon lange Tradition hat. Doch auch in Frankreich weiß man um die Likör-Kunst. In dem Traditionsunternehmen Giffard beispielsweise erhält man durch die Mazeration der Aprikosen inklusive der Steine einen herrlichen Apricot Brandy mit dem vollen Aroma reifer Früchte und der bitter-süßen Note, die an Marzipan erinnert.
Für dieses Rezept mehrere Wochen Stehzeit einplanen. BIRNENLIKÖR
Dieser selbstgemachte Birnenlikör ist ein nettes Geschenk zu Weihnachten. Hier dazu das Rezept aus Omas Küche. FEIGENLIKÖR
Ein Feigenlikör wird mit Feigen, Zimt und Zucker zu einem tollen Shot-Getränk. Hier unser Rezept zum Selber machen.