Die Sauce hat etwa 1, 5 Millionen Scoville. Auch die "Da' Bomb The Final Answer"- Sauce überzeugt mit 1, 5 Millionen Scoville. Somit sind beide Saucen im Vergleich mit Tabasco etwa 600 Mal schärfer. Auf Platz fünf liegt die Sauce "Infinity". Sie hat einen Wert von etwa 1. 2 Millionen Scoville. Die schärfsten Saucen der Welt sollten nur mit Vorsicht verzehrt werden. imago images / CTK Photo
Diese 5 scharfen Saucen sollten Sie außerden kennen Die folgenden Saucen können die ersten fünf Plätze nicht überbieten, sind im Vergleich mit anderen Saucen jedoch immer noch als sehr scharf zu bewerten: "Cool Million Pepper Extract" ist eine Sauce, die mit 1 Million Scoville bewertet wird. Auf der Verpackung finden Sie oft einen Totenschädel, der vor der Schärfe warnt. Den siebten Platz nimmt die Sauce " 1 Million Scoville Chili Extract " ein. Sie erhält in der Bewertung auch 1 Million Scroville - womit sie als erste diesen Rekord knackte. Mit 800. 000 Scoville erreicht die Sauce " Satan's Blood " den achten Platz.
Die Schärfsten Saucen Der Walt Disney
Hier erfährt man alles über Chili. Dazu gehören die schärfsten Chilisorten und die besten Chilisaucen der Welt. Chili – Auswahl von Mild bis zur ultimativen Schärfe
Als Chili bezeichnet man die besonders scharfen Früchte der Pflanzengattung Paprika. Das in den Paprika-Arten vorkommende Capsaicin ist für die Schärfe und Hitze verantwortlich, die man oft sehr schnell zu spüren bekommt, wenn man in eine Chilischote beißt. Da Capsaicin in der Natur in den Chilipflanzen in verschiedenen Schärfegraden vorkommt, kann man experimentieren, bis man die perfekte Schärfe für den eigenen Geschmack herausgefunden hat. Die Schärfe der Chilisorten wird dabei mit einem Vergleichsverfahren bestimmt und eingeordnet, der Scoville-Skala. Chili wird seit langer Zeit als Gewürz in den Küchen dieser Welt verwendet. Mittlerweile werden die genialsten scharfen Chilisaucen hergestellt, deren Wirkung von Mild bis hin zur ultimativen Schärfe reicht. Es muss nicht gleich extrem scharf sein! Es müssen nicht gleich die schärfsten Chilis sein.
Fun Fact: Louis Armstrong liebte dieses Essen so sehr, dass er seine Briefe oftmals mit "Red Beans and Ricely Yours, Louis Armstrong" zu unterzeichnen pflegte. Für etwas Louisiana-Feeling zuhause gibt es hier schon einmal das passende Rezept zum Nachkochen:
Und denkt dran: Richtig authentisch ist es erst mit ein paar Tröpfchen Hot Sauce drüber geträufelt. Bon appetit! In diesem Sinne:
Red Beans and Ricely Yours,
Euer Fremdenverkehrsbüro Louisiana
Textquellen: Crystal Hot Sauce, Tabasco, Wikipedia, Louisiana Travel, Eater
Beitrag von Presse
auf 18. Mai 2022. Abgelegt unter Urlaub & Reisen. Nachricht folgen durch RSS 2. 0. Nachricht hinterlassen oder Trackback