So lecker und erfrischend Kuchen mit einem Joghurt-Frosting pimpen Wer die Extra-Portion Joghurt haben möchte, kann statt der Marmeladen-Glasur auch ein Joghurt-Frosting zaubern. Dieses verleiht dem Kuchen einen richtigen Frischekick und macht ihn extra saftig. Was ihr braucht: 100 g Joghurt, 2 EL Zitronensaft, etwas Vanilleextrakt, 300 g Puderzucker. So geht's: Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und vermengt diese mit einem Handrührgerät. Rührt so lange, bis ein glattes, cremiges Frosting entsteht. Stellt das Frosting kalt und bestreicht euren Zitronen-Joghurt-Kuchen anschließend damit. Zu Schluss könnt ihr den Kuchen noch mit Nusstücken oder Mandelblättchen dekorieren. Kuchen mit öl und joghurt die. Lesetipp: Hot Milk Cake: So funktioniert das Trend-Rezept mit warmer Milch
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Saftig, frisch, fruchtig: In diesen Monaten gibt's Obst aus deutschem Anbau
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Kuchen Mit Öl Und Joghurt Cranberry
Zutaten 1. Schritt Aus Joghurt, Öl, Vanillezucker, Zitronenschale, Zucker und Eier eine Schaummasse schlagen. 2. Schritt Mehl und Backpulver zu der Masse geben. 3. Schritt Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. 4. Schritt Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 55 Minuten + Nachhitze backen. Per Stäbchenprobe kontrollieren. Leckere Ideen Saftiger Rührkuchen (Grundrezept) 15 Min. Rührkuchen 30 Min. Joghurt-Parfait 4 Stdn. 30 Min. Saftiger Zitronen-Joghurt-Kuchen: Geniales Rezept für den Sommer. Saftiger Rührkuchen (Grundrezept) 15 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Anlässe und Feiertage Dessert- und Backrezepte Geburtstag-Rezepte Joghurtkuchen Rezepte Kaffee- und Kuchen-Rezepte Kuchen-Rezepte Rührkuchen Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Ananas-Joghurtkuchen in der Frucht gebacken ( ohne Ei, ohne Zucker, ohne Fett) 65 Min. Oster-Eierlikörtorte 30 Min. Schokoladen-Mandel-Rehrücken 30 Min. Ananas-Joghurtkuchen in der Frucht gebacken ( ohne Ei, ohne Zucker, ohne Fett) 65 Min.
Kuchen Mit Öl Und Joghurt Die
Beim Öl solltet ihr ein geschmacksneutrales verwenden wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl. Bitte kein Olivenöl, denn dieses hat einen zu starken Eigengeschmack! Beim Joghurt verwende ich ganz normalen Naturjoghurt. Es geht aber auch Vanille- oder Fruchtjoghurt. Ihr solltet lediglich darauf achten, die Zuckermenge etwas zu reduzieren, wenn ihr gesüßten Joghurt verwendet. Ich empfehle, dann nur 100 g Zucker zu nutzen. Tastet euch einfach heran, je nachdem, wie süß euer verwendeter Joghurt ist 🙂
Die Zubereitung ist denkbar einfach, denn ihr vermischt einfach nur die trockenen und die feuchten Zutaten einzeln, bevor ihr die beiden Mischungen kurz miteinander verrührt. So entsteht ein super saftiger Muffin, den ihr nach Lust und Laune abwandeln könnt. Kuchen mit öl und joghurt cranberry. Gebt doch je nach Wunsch verschiedene Aromen und Zutaten wie Schoko-Stückchen, Trockenfrüchte, Obst, gehackte Schokoriegel usw. hinzu. Ihr seht also – dieses Muffin Grundrezept ist super variabel. Unten zeige ich euch weitere Ideen, wie ihr das Muffin-Rezept abwandeln könnt.
70 Minuten backen. ▢ Den Kokoskuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen. ▢ Für die Garnitur die Kuchenglasur im Wasserbad erwärmen, über den Kuchen geben (so dass die Glasur herunterläuft und nicht die gesamte Oberfläche des Kuchens mit Glasur überzogen ist) und mit den übrigen Kokosraspeln bestreuen.