Dies gilt auch für denjenigen, der als Anbieter dieser Waren gegenüber Verbrauchern unter Angabe von Preisen wirbt. Auf die Angabe des Grundpreises kann verzichtet werden, wenn dieser mit dem Gesamtpreis identisch ist. Wenn die Verpackung leicht genug ist - zum Beispiel bei leichten getrockneten Kräutern und Gewürzen - kann der Handel den Grundpreis weglassen! "Nicht anzuwenden" heißt meines Erachtens nach aber nur, dass es kein "Muss" ist. Man dürfte den Grundpreis angeben. Es ist ja nicht verboten. Rezepte von Gewürz-Experten für Gourmets | Fuchs Gewürze. Und was heißt das für den Verbraucher? Der Verbraucher muss selber rechnen:
Marke
Hersteller
Gewicht
Verkaufspreis
Grundpreis
HES
H·E·S Hallesche Essig- und Senffabrik GmbH
50 g
1, 59 EUR
3, 18 EUR/100g
Cadea
TSI GmbH & Co. KG
7, 5 g
0, 99 EUR
13, 20 EUR/100g
Ostmann
Ostmann Gewürze GmbH (DF World of Spices GmbH)
5, 0 g
1, 39 EUR
27, 80 EUR/100g
Fuchs
Fuchs GmbH & Co. KG (DF World of Spices GmbH)
2, 59 EUR
34, 53 EUR/100g
Stand: 24. 09. 2018, Kaufland
Die Tipps der Verbraucherzentralen bewahrheiten sich mal wieder.
- Rezepte von Gewürz-Experten für Gourmets | Fuchs Gewürze
Rezepte Von Gewürz-Experten Für Gourmets | Fuchs Gewürze
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In der Lebensmittelindustrie kommen verschiedene Veredelungsformen mit ihren unterschiedlichen spezifischen Vor- und Nachteilen zum Einsatz: Frische Kräuter sind optisch und geschmacklich attraktiv, jedoch mikrobiologisch kritisch zu sehen. Getrocknete Kräuter sind lange haltbar, jedoch in der Farbeschwächer und dadurch optisch weniger attraktiv. Tiefgekühlte Kräuter sind optisch ansprechender als getrocknete Kräuter und mikrobiologisch besser präpariert als frische Kräuter. Sie sind jedoch nicht streufähig, da sie beim Auftauen feucht-klumpig werden. Gefriergetrocknete Kräuter vereinen viele Vorteile verschiedener Veredelungsformen, sind jedoch im Aroma nicht so intensiv. KräuterFox ® ist die neue Alternative beim Einsatz von Kräutern in der Lebensmittelindustrie. Eingesetzt am Ende der Produktionskette als geschmacksoptimierende und dekorative Aufstreu bietet KräuterFox® viele Vorteile. KräuterFox ® -Vorteile natürlicher, ursprünglicher Kräutergeschmack optische Aufwertung von Lebensmitteln (kräftig grüne Farbe) Clean/Lean Label farbstabil frei von Konservierungsstoffen ohne zugesetztes Aroma streufähig und dadurch gut dosierbar staubfrei mindestens 3 Monate haltbar (bei Lagerung < 8 °C) KräuterFox® ist ideal für Schnitt-, Frisch- und Weichkäse, Quark Backwaren Antipasti Feinkost und vieles mehr …