Euer Bacon wird nie richtig knusprig? Ab heute schon! © norikko / Shutterstock
Knuspriger Bacon, dazu Rührei, krosser Toast und heißer Kaffee - ein Brunch-Traum. Wenn nur der Bacon endlich mal gelingen würde... wir zeigen, wie's geht. Bacon im ofen machen se. Sieht man Bilder von perfekt gebratenem Frühstücksspeck, sieht er immer so herrlich knusprig aus, als könne man ihn schon durchs Antippen in der Mitte zerbrechen. Macht man Bacon hingegen selbst daheim zum Frühstück, wird er immer irgendwie labbrig - oder verwandelt sich in ein Kohle-Brikett, sobald man nur den Blick von der Pfanne wendet. Das ist unbefriedigend! Wir zeigen euch, wie ihr euren Bacon ab jetzt richtig knusprig bratet. Knusprigen Bacon braten: Auf die Temperatur kommt's an
Wichtig für den perfekten Frühstücksspeck: Er darf nicht verkohlen, muss aber trotzdem lange genug braten, damit das Fett entzogen wird. Nur dann wird der Bacon nämlich auch richtig knusprig. Damit das gelingt, muss man ein bisschen Geduld an den Tag legen. Denn beim Bacon braten ist weniger mehr.
Bacon Im Ofen Machen 1
Das ausgebackene Baconfett muss man auch nicht entsorgen, denn das kann man einfach abkippen später weiter verwenden (beispielsweise zum braten). Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle
Perfekter & knuspriger Bacon
Der perfekte Bacon: Braun, kross und knusprig muss er sein! Und genau so gelingt er in nur drei Minuten in der Mikrowelle. Schneller und besser geht es nicht! Wenn man das Bacon-Rack nicht hat, kann man den knusprigen Bacon auch auf einem normalen Teller machen. Dazu legt man 3-4 Lagen Küchenrolle auf einen Teller und breitet darauf den Speck aus. Auf den Speck legt man auch wieder eine Lage Küchenrolle und man gibt es für drei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle. Die untersten Lagen Küchenrolle saugen das Fett auf und auch bei dieser Methode wird der Bacon knusprig. Bacon im ofen machen die. Besser und einfacher klappt es jedoch mit dem Bacon Rack, da der Speck dann nicht im eigenen Fett liegt. Knuspriger Bacon zum Ausdrucken:
Knuspriger Bacon
Der perfekte Bacon: Braun, kross und knusprig muss er sein!
Bacon Im Ofen Machen Die
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So gelingt dir der perfekt gebratene Bacon! Anleitung: Bacon knusprig braten
Leckere Rezepte mit knusprigem Bacon
Ob zum Spiegelei oder zu rustikalen Bratkartoffeln – knusprig gebratenen Bacon kann man wunderbar kombinieren und tolle Gerichte damit kochen! Ganz egal für welches Rezept mit Speck du dich entscheidest, mit der Anleitung zum Bacon braten gelingt es dir garantiert! Appetit auf mehr Wissenswertes?
Bacon Im Ofen Machen Free
Simpel aber effektiv.
Bacon in der Mikrowelle zubereiten Günstig, einfach und geruchsneutral: Bacon zubereiten in der Mikrowelle hat viele Vorteile, vor allem wenn es einmal schnell gehen muss. Beachten Sie dabei folgende Schritte: Legen Sie mindestens 4 Lagen Küchenpapier auf einen Teller Verteilen Sie dann den Speck darauf. Bacon im ofen machen mit. Achten Sie darauf, dass sich die einzelnen Scheiben nicht überlappen, da sie sonst nicht bzw. nicht gleichmäßig kross werden. Legen Sie eine weitere Lage Küchenpapier auf den Bacon. Stellen Sie die Mikrowelle für 1 Minute auf höchster Stufe an. Nehmen Sie den Speck anschließend möglichst schnell vom Küchenpapier, damit er nicht daran festklebt.