Crumble aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und lauwarm servieren. Crumble-Tipps: Ein besonders perfektes Backergebnis erlangst du, wenn du die Streusel mit flüssiger Butter zubereitest. Damit die Streusel besonders kross werden, kannst du sie während des Backens noch mit etwas Wasser besprühen. Damit du Rhabarber-Crumble auch außerhalb der Saison genießen kannst, lohnt es sich, Rhabarber einzufrieren. Die Stücke kannst du dann einfach gefroren verarbeiten, solltest die Backzeit jedoch etwas verlängern. Rhabarber-Crumble schmeckt mit: selbst gemachtem Vanilleeis Schlagsahne Eierlikör Rhabarber-Crumble verfeinern Unser Grundrezept lässt sich toll verfeinern: wie wäre es also mit kleingeschnittenen Erdbeeren oder Himbeeren? Diese kannst du einfach unter den gezuckerten Rhabarber heben. Rhabarber-Apfel-Crumble Rezept | LECKER. Etwas Vanillemark harmoniert perfekt mit der fruchtigen Säure des Rhabarbers. Für extra Crunch in den Streuseln sorgen gemahlene oder gehackte Mandeln, Haselnüsse, Amarettini oder kernige Haferflocken.
Rhabarber Crumble Haferflocken
Dazu passt Vanille-Eis oder gekochte Vanille-Sauce wunderbar. Auch mit Obstsorten wie Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Pfirsichen, Aprikosen, etc. ist dieser Crumble mit seinen knusprigen Streuseln ein Genuss. Hier sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. Bei süßerem Obst wie z. B. bei Erdbeeren, Pfirsichen oder Aprikosen würde ich die Zuckermenge im Teig ein wenig reduzieren.
Nach Belieben noch mit Chunky Flavour süßen. 2 Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 10 Minuten) backen. 3 Kurz abkühlen lassen und mit Eis servieren.
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