Viel Geld im oberen sechsstelligen Bereich werde investiert. Erstes Geschäft in Köln-Sülz
Die beiden Brüder sind die Eigentümer und Geschäftsführer der neuen Metzgerei und derzeit "eigentlich fast rund um die Uhr" in Aktion, erzählen sie. Nicht nur um den Umbau in Rodenkirchen kümmern sie sich, sondern führen auch ihr Geschäft an der Sülzburgstraße. Vor gut drei Jahren haben sie sich dort in Köln-Sülz mit Vater Christoph etabliert mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren vom eigenen Bauernhof und aus eigener Herstellung. Die Friedrichs legen besonderen Wert auf Tierwohl, regionale Produkte und Nachhaltigkeit. Bei allen Tieren, die die Familie nicht selbst aufziehen können, gebe es einen engen Kontakt zu den jeweiligen Bauern. Michael Moser, Zahnarzt in 50996 Köln-Rodenkirchen, Maternusstraße 1. "Wir wissen genau, wo und wie die Rinder, Schweine, Lämmer und das Geflügel aufwachsen", sagt der 40-jährige Sebastian. Das Konzept kommt offenbar so gut an bei den Kunden im Kölner Westen, dass sie sich zu einer Erweiterung in Form einer neuen Filiale im Kölner Süden entschlossen haben.
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Als dieser Betrieb aus Altersgründen 2014 aufgegeben wurde, bauten die Friedrichs einen ehemaligen Stall nach europäischen Standards in eine Produktionsstätte um und setzten die Direktvermarktung samt Schlachtung fort. Das Geschäft mit dem Fleisch von "glücklichen Kühen", die ohne Mastfutter, Wachstumshormone und Antibiotika aufgezogen werden, lief gut. Ein paar Jahre später eröffnete die Familie den Laden an der Sülzburgstraße. Vater Christoph ist gelernter Metzger. Sebastian Friedrichs hat jahrelang als Notfallsanitäter gearbeitet, David ist gelernter Zimmermann und war als solcher selbstständig. Inzwischen sind beide Söhne ausschließlich für die Geschäftsleitung zuständig. In Sülz fühlen sie sich offenbar recht wohl. ▷ Scharold,Dr.Walter, Arzt f. Mund-,Kiefer- und .... "Wir sind inzwischen ein Teil von Sülz geworden und kennen die meisten Kunden mit Namen", sagen sie und gehen davon aus, dass sie auch in Rodenkirchen gut ankommen werden. Alle Produkte, auch Salami und Schinken, sind selbst hergestellt, größtenteils auf dem elterlichen Hof.
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Maternusstraße 40 - 42
50996 Köln-Rodenkirchen
Letzte Änderung: 08. 04. 2022
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Sonstige Sprechzeiten: weitere Termine für die Sprechstunde nach Vereinbarung
Fachgebiet:
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geeignet für Menschen mit eingeschränkter Mobilität
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Abrechnungsart: gesetzlich oder privat
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Das Brat Style-Team unter Führung von Go Takamine nimmt den weltweiten Erfolg übrigens mit Gelassenheit. Man sieht sich weiterhin als normale Werkstatt-Truppe. "Inspektion, Wartung und Reparatur mit Schwerpunkt auf Yamaha SR, XS 650, Kawasaki W650 sowie Harley-Davidson und Triumph" heißt es lapidar in der Eigendarstellung des Firmen-Blogs. Wurzeln in der US-Motorculture So ganz gewöhnlich sind diese Jungs aber nicht, wie man beim Blick auf die schönen Fotos der Fotografin Nicole Reed erkennen kann. Denn die Räumlichkeiten in Tokio vermitteln ein wirklich außergewöhnliches Maß an US-Motorculture-Stilbewußtsein. Hier arbeiten ganz offensichtlich sehr kreative Kräfte, die den "American Way of Motorcycling" und seinen Drang zur Individualität total verinnerlicht haben. Ergebnis dieser japanisch-amerikanischen Verbindung: eigenständige, kompromißlose, total unpraktische, aber jederzeit coole Bikes. Brat Style! Autor: Achim Bartscht Mehr zu "Was ist eigentlich Brat Style? " WS: Blog: Blog von Nicole Reed (Nicole Reed ist eine Fotografin aus Melbourne.
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Bei der Brat Style Honda blieben die Seitendeckel erhalten (Quelle: Pure Motorcycles)
Die hinten leicht ansteigende Sitzbank modellierte David aus einem CB 500 Sitzpolster, das er um 10 Zentimeter gekürzt hat. Die Sitzbank heftet sich nun direkt an den lack-schwarzen Heckfender und bietet auch noch Platz für zwei. Und die neue 4-in-1 Marving Racing-Auspuffanlage spart nicht nur Gewicht sondern verleiht der Brat Style Honda einen einzigartigen, coolen Look. Zudem ist sie Teil der vorgenommenen Performance-Steigerung, zu der auch vier optimierte Vergaser gehören. Der Motor bekam nur einen gründliche Revision spendiert, kommt aber ansonsten ohne Tuningmaßnahmen aus. "Nomen Est Omen": Pure Motorcycles (Quelle: Pure Motorcycles)
Alles in allem schuf Pure Motorcycles eines der gefälligsten Brat Style Bikes, eigenständig mit zurückhaltendem Charme, aber für den täglichen Ausritt gemacht.
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