Ortsteile in der Nähe von Lixfeld (Angelburg) Miet- und Kaufspiegel für Angelburg
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110, 00 m² Wohnfläche 5 Zimmer Einfamilienhaus
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Werbeagentur Mötzing e. K.
Aktualisiert: 1 Tag, 0 Stunden
Einfamilienhaus in 35239 Steffenberg, Schelde-Lahn-Str. 969, 00 m² Gesamtgröße Einfamilienhaus
35239 Steffenberg
35. 850, 00 EUR
Verkehrswert
Argetra GmbH Verlag für Wirtschaftsinformation
Aktualisiert: 1 Stunde, 47 Minuten
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Auch einzeln kaufbar. Es handelt sich hier um eine projektierte, optionale... 22 vor 1 Tag Provisionsfrei - erdgeschosswohnung als Kapitalanlage mit Terrasse und Garten Offenbach am Main, Darmstadt € 344. 900 Objektbeschreibung: In ruhiger Lage von Offenbach -Bieber entsteht ein Mehrfamilienhaus mit zwei separaten Eingängen und 28 stilvollen Eigentumswohnungen und... vor 1 Tag Provisionsfrei - erdgeschosswohnung als Kapitalanlage mit Terrasse und Garten Offenbach am Main, Darmstadt € 284. vor 16 Tagen Provisionsfrei***Leben sie gerne auf der Sonnenseite? Dann Lesen sie Jetzt doch Mal weiter Rödermark, Offenbach € 818. 000 **komplett provisionsfreies Angebot** das Grundstück/Die Lage: - eine Rarität! Den ganzen Tag Sonne, kinderfreundlich und zugleich ruhig gelegen. Haus kaufen angelburg en. - Schöner... vor 30+ Tagen Vielfältig nutzbarer Wohntraum in zentraler Lage Dreieich, Offenbach € 934. 000 Sie suchen ein neues Zuhause für die ganze Familie? Sie möchten mit Ihrer Familie in einem Mehrgenerationshaus leben?
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9 Comments
Hallo Uwe,
das Gericht habe ich in deinem Jahrsrückblick entdeckt, und bereits nachgemacht. War so richtig lecker und wird als Klassiker auch in meine Rezeptesammlung eingehen. Danke für das Rezept,
Sarah
Uwe
17. Februar 2014 at 14:19 - Reply
Gerne, Sarah! Mir hat das Gericht auch richtig zugesagt! Christine
18. November 2015 at 13:07 - Reply
Lieber Uwe,
ich stöbere sooo gern auf deinen Seiten und hole mir Anregungen. Habe heute Mittag dieses Rezept nachgekocht, aber als bekennender ALLESESSER mit Blutwurst ergänzt. Was soll ich sagen: Echter Genuss kann von Zubereitung und guten Zutaten her wirklich " einfach" sein.!!!!!!!!! Danke! 23. November 2015 at 10:30 - Reply
Hallo Christine, das freut mich!
Himmel Und Erde Vegetarisch Den
Liegt es am Corona-Lockdown, am grauen November an sich oder am bevorstehenden Geburtstag, dass dem Genießer so besinnlich ist? Jedenfalls fiel mir beim wochenendlichen Zuhause-Bleiben ein Gericht ein, das ich vor über 25 Jahren in dem Ruhrgebietskochbuch "Der Pott à la carte" entdeckt hatte, einem Kochbuch, das der mittlerweile verstorbene Manfred Schulte vom nicht mehr existenten Mühlenberger Hof in Duisburg-Rheinhausen herausgebracht hatte, Himmel und Erde "auf Schultes Art" nannte er seine elegante Version des deftigen Klassikers aus Äpfeln, Kartoffeln und Blutwurst, für die er einfach Kartoffelpüree und Blutwurstwürfel in einen Bratapfel füllte (zum Rezept klick hier). Ich hatte damals dieses Gericht gerne nachgekocht. Beim Nachforschen in meinem Fotoarchiv aus Vor-Blogger-Zeiten fand ich sogar ein paar Bilder von meinen Versuchen. Bratäpfel 2006. Bei einem nachweihnachtlichen Weinmenü zwischen den Jahren Bratäpfel 2009. Im Kochkurs "Der Pott kocht". Klick hier. Jetzt fand ich es an Zeit, das Gericht noch einmal zu machen.
Zutaten
Für
4
Portionen
1
Kilogramm
Kartoffeln
(mehlig kochend)
Äpfel
(z. B. Elstar)
Salz
200
Milliliter
Milch
30
Gramm
Butter
Gemüsezwiebel
(klein)
Butterschmalz
(zum Braten)
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Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, abspülen und grob würfeln. Die Äpfel abspülen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Kartoffeln und Äpfel in einen Topf geben und mit Salzwasser knapp bedecken. Bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen. Das Kochwasser abgießen und das restliche Wasser aus dem Topf abdampfen lassen. Die Milch erhitzen und zusammen mit der Butter zu der Kartoffelmischung geben. Kartoffeln und Äpfel mit einem Kartoffelstampfer oder einer Kartoffelpresse zu Püree verarbeiten. Wenn das Püree sehr fest ist, eventuell noch etwas mehr heiße Milch unterarbeiten. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin braun anbraten. Himmel und Erde in einer vorgewärmten Schüssel anrichten und die Zwiebelringe darübergeben.