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2022
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04. 2022
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Zutaten Paprikaschoten halbieren, den Stielansatz und das Kerngehäuse inkl. Kerne entfernen, Paprika waschen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Paprika-Stücke darin rundherum etwa 5-6 Minuten anbraten, Cashewkerne dazugeben und für 2-3 Minuten mitbraten. Foto: Maria Panzer / eatbetter Gebratene Paprikastücke und Cashewkerne zusammen mit Tomatenmark und Zitronensaft in eine Küchenmaschine oder einen Multizerkleinerer geben und sehr fein pürieren. Paprika-Cashew-Aufstrich. Paprika-Cashew-Masse mit Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz abschmecken. Ggfs. Zwiebelpulver und Chiliflocken dazugeben und unterrühren. Fertigen Cashew-Paprika-Aufstrich mit den Vollkornbrotscheiben servieren. Der Aufstrich hält sich zugedeckt im Kühlschrank etwa 5 Tage. Intensiver Geschmack Wer es noch etwas kräftiger im Geschmack mag, kann die Paprika auch im Ofen backen und mit der Grillfunktion bräunen (Haut abziehen nicht vergessen) und die Cashewkerne vorher zusätzlich in der Pfanne etwas anrösten.
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VITAM Paprika-Cashew Brotaufstrich hat ein nussig-mildes Paprikaaroma und schmeckt damit sowohl auf Brot als auch zum Dippen von Crackern und Gemüsestreifen. VITAM Paprika-Cashew Brotaufstrich ist glutenfrei und vegan. Zutaten
Paprika* (29%), Kartoffeln*, Zwiebeln*, Wasser, Cashewnüsse* (7, 6%), Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwertinformationen pro 100 g*
Energie 132 kcal (550 kJ) Fett 7, 5 g – davon gesättigte Fettsäuren 1, 1 g Kohlenhydrate 12, 0 g – davon Zucker 7, 0 g Eiweiß 2, 9 g Salz 2 g
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Am Sonntag hatte ich euch ja das Buch "Die Einmach Bibel" vorgestellt. Habt ihr die Rezension schon gesehen? Wenn nicht, dann solltet ihr mal einen Blick riskieren. Da ich ja auch aus jedem Koch- oder Backbuch diverse Rezepte teste, habe ich mich auch hier an dreien versucht. Unter anderem an diesem Karotten-Paprika-Aufstrich mit Curry. Der Aufstrich ist wirklich schnell zubereitet, schmeckt wahnsinnig lecker und kann außerdem noch haltbar gemacht werden. Eine Einkochanleitung findet ihr ganz am Ende des Rezeptes. Uns schmeckt der Aufstrich übrigens nicht nur aufs Brot sondern auch zu Fleisch oder Reis. Ich habe jedenfalls noch zwei Gläschen davon im Keller stehen und werde demnächst nochmal eine Portion davon machen, sodass das Regal meines kleinen Tante Emma Ladens auch immer schön gefüllt bleibt. Paprika Cashew Aufstrich | familyfoodtrip • Foodblog • vegane Rezepte & gesunde Ernährung. Ich bin da ja wirklich ein bisschen eigen… Vielleicht so ein bisschen wie unsere Großmütter, die den Krieg mitgemacht haben – sobald ich sehe, dass die Vorräte zur Neige gehen, bekomme ich Schnappatmung und Schweißausbrüche und fange wie wild an, Pläne zu machen und umzusetzen.
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Paprika Cashew Aufstrich Potatoes
2063001
1, 19 € / 100 g
inkl. gesetzl. MwSt. Produktdetails
Artikelinfos
Ein veganer Bio-Brotaufstrich auf der Basis von aromatischer Paprika und feinen Cashewnüssen; Zwiebeln und Paprikapulver geben die feinwürzige Note. Paprika Cashew Aufstrich von Thermifix_cloud. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Bio-Qualität; Brotaufstrich auf der Basis von Paprika und Cashewnüssen; mit Zwiebeln und Paprikapulver; vegan
Artikeldetails
Kontakt
Alnatura GmbH
Kontaktadresse
Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
Herkunftsland
DEUTSCHLAND
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Artikelnummer des Herstellers
112830
Inhalt
125 g
Zutaten
Zutaten: Paprika* 27%, Kartoffeln*, Zwiebeln*, Wasser, CASHEWNÜSSE* 8%, Apfelsaftkonzentrat*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Paprikapulver*, Zwiebelpulver* *aus biologischer Landwirtschaft. Allergenhinweis
Enthält NÜSSE. Lagerhinweis
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb einer Woche verbrauchen. Nährwerte
Nährwerte unzubereitet je
100 g
Brennwert
551 kj / 132 kcal
Fett
7. 5
- davon gesättigte Fettsäuren
1. 1
Kohlenhydrate
12.
Paprika Cashew Aufstrich Vs
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und unter dem Grill lassen, bis die Haut schwarz wird und Blasen wirft. Dann in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen, abkühlen lassen. Haut abziehen, Paprika in Stücke schneiden. Paprika cashew aufstrich soup. Cashewkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Die Nüsse im Mixer ganz fein mahlen. Herausnehmen, die übrigen Zutaten in den Mixer geben, die Nüsse dazugeben und alles pürieren. Die Speisestärke in Zitronensaft anrühren und unterrühren. Ca. 2/3 voll in die vorbereiteten Gläser füllen. Einkochzeit 90 Min bei 100 °C - Zeit zählt ab Erreichen der Temperatur.
Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an veganen Brotaufstrichen in unterschiedlichen Geschmacksvariationen. Ich habe schon einige von diesen Aufstrichen getestet, war aber nie so ganz zufrieden. Deshalb mache ich meine Brotaufstriche immer selbst, denn selbstgemacht schmeckt sowieso am besten und man weiß, was drin ist. Ich möchte Dir heute einen Paprika-Cashew-Aufstrich vorstellen, der einfach zubereitet ist und fantastisch schmeckt. Mit den richtigen Kräutern wird der Aufstrich zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Was ist drin? Rote Paprika, Cashewkerne, Hefeflocken und Kräuter/Gewürze. Paprika cashew aufstrich recipes. Ich verwende Melasse-Hefeflocken, die Du in jedem gut sortierten Bio-Supermarkt oder Reformhaus findest. Du kannst die Hefeflocken aber auch online hier kaufen (*):
Naturata Melasse-Würzhefeflocken, 150 g
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank mindestens 3 Tage. Durch die Cashewkerne und die Hefeflocken hat der Aufstrich eine schöne cremige Konsistenz und auch geschmacklich wird der Aufstrich dich nicht enttäuschen.