Dadurch, dass wir bei diesem Rezept sehr viele Äpfel verwenden und außerdem mit Apfelmus plus Vanillepudding arbeiten, wird dieser Kuchen garantiert saftig! Und er gelingt garantiert selbst blutigen Back-Anfängern. Die Kombination aus dem süßen Teig, dem Vanillepudding, dem Apfelmus und den frischen Äpfeln ist einfach himmlisch lecker. Der Zimt rundet das Ganze perfekt ab und verleiht dem Kuchen ein göttliches Aroma. Kuchen backen mit vanillepudding video. Der Vanillepudding sorgt außerdem dafür, dass der Kuchen eine gute Festigkeit bekommt, sodass er – obwohl er so saftig ist – gut geschnitten werden kann und nicht zerfällt. Zutaten für Ø 26er Springform:
Für den Boden:
200 g Mehl
80 g Zucker
100 g Butter
1 Ei
1/2 Pck. Backpulver
Für die Füllung:
6 Äpfel
1 Pck. Apfelmus (ca. 720 g)
1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
5 EL Milch
Zimt
Für die Streusel:
300 g Mehl
120 g Zucker
160 g Butter
Außerdem:
Springform, 26er ( hier bei Amazon)*
Handmixer mit Knethaken ( hier bei Amazon)*
Und so geht's:
Alle Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und mit den Händen oder einem Handmixer mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten.
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Jetzt noch die Zutaten für die Streuseln verkneten und Streusel dann gleichmäßig über dem Kuchen verteilen. Den Kuchen dann bei 160 Grad Umluft für ca. eine Stunde backen. Der Kuchen ist fertig, wenn die Streusel oben drauf goldig bis leicht braun sind. Lasst ihn nach dem Backen ein paar Stunden abkühlen, damit er schnittfest ist. Auch lecker: Apfel-Auflauf: Super einfaches Rezept mit Streuseln Selbstgemachte Sahne zum Kuchen servieren Ich persönlich finde, der Kuchen ist so saftig, dass man absolut keine Sahne oder irgendeine andere Beilage braucht. Wer auf Sahne zum Kuchen jedoch nicht verzichten kann, dem empfehle ich, die Sahne unbedingt selber zu machen. Glaubt mir, die schmeckt um Welten besser als fertige Schlagsahne aus dem Supermarkt und ist kinderleicht zubereitet. Alternativ-Rezept für Apfel-Fans im Video: Apfelkuchen nach Elsässer Art
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Über dicke Stoffteile, insbesondere Nahtstellen an Jeans, kommt man leicht hinweg, indem man grundsätzlich eine (Jeans-)Nadel Stärke 100 oder 110 verwendet und eine sog. "Hebeplatte" benutzt, die die Firma Husqvarna herstellt. Diese bitte beim örtlichen Fachhandel/Nähmaschinenbereich erfragen. Die Platte dient dem Höhen-Ausgleich: Wenn man beim Nähen mit dem Nähfuß bis an die dicke Stelle herangenäht hat und diese "überqueren" will, schiebt man die Hebeplatte von hinten unter den angehobenen Nähfuß. Der Nähfuß wird hierdurch also noch stärker gehoben - gleich wie ein Schiff in einer Schleuse. Dann wird mit dem nun höher positionierten Nähfuß (am besten von Hand) weiter genäht (die Hebeplatte hat hierfür eine Öffnung). Wenn man am Ende der dicken Stelle angekommen ist und wieder von dieser Höhe "herunter" nähen will, wird die Hebeplatte nach hinten weggezogen und jetzt von vorn unter den Nähfuß geschoben. Durch dicken stoff nähen basteln. Es wird mit der Hebeplatte so lange weiter genäht, bis der Nähfuß in seiner vollen Länge die dicke Stelle "verlassen" hat und wieder auf dem ursprünglich flachen Stoff liegt.
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Die Schnittmuster von Butterick See & Sew sind ideal für Nähanfänger.
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Fingerhüte gibt es in vielen verschiedenen Größen und Ausführungen. Handnähnadeln
Nähnadeln werden zum Heften der Stoffe benötigt. Für diese einfache Arbeit eignet sich eine schmale Nadel mit kleinem Öhr. Trickmarker
Trickmarker oder Aqua-Trickmarker sind zum Übertragen von Markierungen auf den Stoff gut geeignet. Diese verschwinden entweder nach kurzer Zeit von alleine oder werden mit klarem Wasser ausgewaschen. Rollschneider
Mit dem Rollschneider, der in verschiedenen Größen erhältlich ist, werden Stoffe schnell und exakt zugeschnitten. Dies ist sehr praktisch für Streifen und geometrische Formen. Um die Tischfläche zu schützen, empfehlen wir eine spezielle Schneidematte. Durch dicken stoff nähen das. Textilkleber
Aqua-Fixiermarker und Textil-Klebestift ermöglichen das Fixieren von Stoffen, Borten, Reissverschlüssen und Applikationen usw. ohne Nadel und Faden. Sicherheitsnadel
Die Sicherheitsnadel dient zum Einziehen von Gummiband oder Kordeln. Nahttrenner
Mit dem Nahtrenner können Nähte ganz leicht wieder aufgetrennt werden ohne dass der Stoff beschädigt wird.
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Nähmaschine
Die Nähmaschine ist das wichtigste Werkzeug zum Nähen verschiedenster Projekte. Beim Kauf einer Nähmaschine empfehlen wir Ihnen nicht nur nach dem Preis zu entscheiden. Gerade für Anfänger ist es wichtig, dass die Maschine robust und leicht zu bedienen ist. Garne
Für verschiedene Näharbeiten gibt es ein breites Angebot an Garnen in unterschiedlichen Ausführungen und Lauflängen. Auch wenn Sonderangebote locken, sollte immer auf eine gute Garnqualität geachtet werden. Billige Garne können aus kurzen Fasern hergestellt sein, die schnell reißen und durch Knötchenbildung eine unregelmäßige Naht verursachen. Für normale Näharbeiten sollte für Unter- und Oberfaden die gleiche Garnqualität verwendet werden. Durch dicken stoff nähen machine. Hinweis: Meist wird das Garn eine Nuance dunkler gewählt als die Farbe des Stoffes, dadurch wirkt es unauffällig. Allesnäher
Allesnäher besteht meist aus Polyester und eignet sich für fast alle Stoffe und Näharbeiten. Das Nähgarn lässt sich gut vernähen, ist leicht elastisch und reißfest.
> Hebamme als Höhenausgleich bei dicken Stoffen - mit Anna von einfach nähen - YouTube