Die Velorouten im Überblick Route 1: City - Altona - Othmarschen - Blankenese - Rissen Die Route führt vom Zentrum der Stadt bis in den Westen Hamburgs vorbei am Hamburger Rathaus, dem Millerntor, dem Jenischpark und dem Botanischen Garten. Route 2: City - Eimsbüttel - Stellingen - Eidelstedt Mit dem Fahrrad von der Innenstadt bis nach Eidelstedt: Die 11 Kilometer lange Route führt durch Kleingartenkolonien und Gründerzeitviertel. Route 3: City - Rotherbaum/Uni - Niendorf Auf der Fahrradtour nach Niendorf erkunden Sie das Univiertel und fahren vorbei an historischen Villen. Der letzte Abschnitt der knapp 13 Kilometer verläuft durch ruhige Wohngegenden bis zum Einkaufscenter am Tibarg. 15% Hardloop Gutschein für Wandern & Radfahren - 100%. Route 4: City - Harvestehude - Winterhude - Alsterdorf - Fuhlsbüttel - Langenhorn Diese 18, 5 Kilometer lange Route erstreckt sich von der Innenstadt, vorbei am Flughafen bis in den Norden Hamburgs. Idyllische Wege an der Außenalster wechseln sich mit Strecken in beschaulichen Wohngegenden ab. Route 5: City - Uhlenhorst - Barmbek - Bramfeld - Poppenbüttel - Duvenstedt Die fast 23 Kilometer lange Route führt vom Zentrum der Stadt bis in den Nordosten Hamburgs.
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Ich kann mich nicht für ein Reiseziel entscheiden. Gibt es bei DerTour Themenkataloge? Ja, diese stehen online zur Verfügung. Sie sollten darin stöbern, um sich für einen Urlaubsort entscheiden zu können. Online stehen die Kataloge schließlich jederzeit zur Verfügung. Zahlung
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Abravi Kotor bereitet Bärlauch-Spätzle und Hackbällchen in Senfsoße zu. Ein herrlich würziger Frühlingsgruß auf dem Teller. Für die Spätzle:
200 g Bärlauch
400 g Dinkelmehl
8 Eier, Größe M
etwas Salz
etwas Muskat
50 g Butter
Für Hackbällchen und Soße:
1 Brötchen, vom Vortag
2 Schalotten
1 TL Kapern, aus dem Glas
1 Stil Thymian
500 g Hackfleisch, gemischt
2 Eier, Größe M
4 EL Senf, körnig
500 ml Gemüsebrühe
100 g Crème fraîche
50 g Mehl
etwas Pfeffer
Zubereitung
1. Für die Spätzle die Bärlauchblätter putzen, abbrausen und in kochendem Wasser ca. 1 Minute blanchieren. 2. Bärlauchspätzle - Sweets & Lifestyle®. Blätter herausnehmen, abtropfen lassen und in Eiswasser geben. 3. Die Blätter aus dem Eiswasser heben, abtropfen lassen und sehr fein pürieren. 4. Eier mit Salz und Muskat verrühren. Mehl, Eier und Bärlauch in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel verrühren, bis ein glatter, leicht zähflüssiger Teig entsteht. Den Teig bis zur Verarbeitung ruhen lassen. 5. Inzwischen für die Hackbällchen Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen.
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Salz, Pfeffer und Muskatnuss nicht vergessen. 4. Das restliche Mehl abwechselnd mit dem Sodawasser dazu rühren, bis ein zähflüssiger Teig entsteht, der langsam vom Löffel tropft. 3. Einen ausreichend großen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Die Spätzle entweder vom Brett mit einem Messer ins Wasser schaben oder eine Spätzle-Presse verwenden. 4. Wenn die Spätzle oben auf schwimmen, abseihen. Gut abtropfen lassen. 5. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Spätzle darin braten. Mit frisch geriebenem Bergkäse und Tomatenstücken servieren. Bärlauchspätzle was dazu dead. Die Bärlauch-Spätzle sind auch als Beilage zu Fleisch ein Hit. Das könnte Dich auch interessieren …