Nach starker Kritik von Kunden, aber auch eher verhaltenen Reaktionen aus der Branche wurde diese Maßnahme nun wieder kassiert. Der DEHOGA wies in dem Zusammenhang auch darauf hin, dass dieses "Eintrittgeld" steuerlich besonders zu behandeln wäre und plädierte dafür, eher die Preise anzupassen als eine solche Eintrittpauschale zu erheben. > zur Meldung
DEHOGA beurteilt Eintrittsgeld in der Gastronomie als rechtlich problematisch
Der DEHOGA Bayern sieht das Thema Eintrittsgeld rechtlich alles andere als unproblematisch ist:. Vogelsburg Filiale in Volkach, Restaurant Öffnungszeiten und Adresse. Zunächst liege es in der freien unternehmerischen Entscheidung eines Gastronomen, einen Eintritt zu verlangen. Es sei zu beachten, dass auf den Eintritt 19% Umsatzsteuer anfallen würden, während bei Speisen hingegen nur 7% fällig würden. Problematisch sei, wenn das Eintrittsgeld als "Kostenbeitrag" deklariert. Dies widerspreche der Preisangabenverordnung, die vorschreibe, dass im Endpreis alle sonstigen Zuschläge bereits enthalten sein müssten. Aus anderen Ländern sei zwar so etwas wie Coperto bzw. Couvert bekannt.
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