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Kompott Ohne Zucker Rezepte - Kochbar.De
Stellen Sie nach dem Umfüllen die Gläser verschlossen für ca. 10 Minuten auf die Deckelseite. Bewahren Sie die Pflaumenmarmelade im Kühlschrank auf. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Pflaumen Einkochen Ohne Zucker
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Pflaumenkompott Fruchtig-Frisch Und Lecker - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
Für den Fall, dass Sie eine Marmelade zubereiten möchten, die auch für Diabetiker geeignet ist, können Sie eine Pflaumenmarmelade herstellen. Pflaumen lassen sich nämlich auch ohne Zucker ganz einfach einkochen. Kochen Sie Pflaumen ganz einfach ohne Zucker ein. Was Sie benötigen: Für ca. 4 Gläser eingekochte Pflaumen: 1000 g Pflaumen Saft einer Zitrone 2 Nelken 2 Sternanis 1/4 TL Zimt Pflaumen für die Marmelade vorbereiten
Wenn Sie Pflaumen ohne Zucker zu einer Marmelade einkochen möchten, müssen Sie zuerst die Pflaumen für das Einkochen vorbereiten. Beginnen Sie zuerst damit, Ihre Küchenspüle mit Wasser volllaufen zu lassen und darin dann die Pflaumen gründlich zu waschen. Nehmen Sie nun ein spitzes Messer in die Hand und schneiden Sie jede einzelne Pflaume entlang des Steins ein. Kompott ohne Zucker Rezepte - kochbar.de. Als Nächstes können Sie eine Hälfte der Pflaumen lösen, um den Stein zu entfernen. Für den Fall, dass Sie einen Pflaumenentsteiner haben, können Sie natürlich auch diesen verwenden, damit Sie die Pflaumen noch schneller und einfacher entsteinen können.
Im Moment werden bei uns in Meckenheim die Äpfel gepflückt und es gibt auch noch Zwetschgen (oder Pflaumen). Normalerweise sieht es im Herbst rund um Meckenheim in den Apfelplantage so aus:
Leider gab es im Frühjahr nach der frühen Apfelblüte für einige Tage starke Nachtfröste und wir haben einige Bauern die einen großen Teil ihrer Ernte verloren haben. Ein paar andere haben Glück und entweder lagen ihre Plantage witterungsmässig günstiger oder es sind spätblühende Sorten. Aber die Äpfel die hier geerntet werden, schmecken einfach richtig gut. Uns fällt das immer im Urlaub auf wenn wir woanders Äpfel kaufen. Die meisten Äpfel schmecken nicht so gut wie die hier von den Höfen. Viele der Obstbauern haben auch Hofläden wo sie selbstangebautes aber auch zugekauftes Obst und Gemüse verkaufen. Dort kaufe ich unser Grünzeug lieber ein als im Supermarkt. Oft verkaufen die Bauern dort auch Obst / Gemüse das nicht den "Normen" entspricht. Pflaumenkompott ohne zuckerman. Es ist oft etwas günstiger, ob ob durch den Hagelschaden der Apfel jetzt nicht perfekt aussieht ist mir egal – er muss schmecken!