Kakao-Instant-Mischung dazu geben. Verrühren und weiter erhitzen (ohne Kochen). 2. Der selbst gemachte: 1 EL Kakao in etwas kalter Milch verrühren. Schokolade in der Milch erhitzen und schmelzen lassen. Das Kakao-Gemisch dazu geben und die Milch heiß werden lassen. Schokolade verwerten: 5 Tipps für übriggebliebene Schoki | FOCUS.de. Muffins für liebe Freunde
190g Mehl mit 1/2 TL Natron und klein gebrochenem oder geschnittenen Schokohasen-Stückchen (ca 60g) vorsichtig vermischen. Schokolade vorher vielleicht kurz ins Gefrierfach geben, dann bleiben die Stückchen erhalten. 1 Ei mit 200 ml Buttermilch, 60 ml Pflanzenöl, 60g Zucker und einer Priese Vanillinzucker gut verrühren. Die Mehlmischung unter heben bis die Mehlmischung nicht mehr trocken ist. Muffinblech oder Muffin-Papierförmchen (24 Stück) zu 2/3 mit dem Teig befüllen. Bei vorgeheiztem Ofen (180 °C) 15 bis 20 Minuten backen. Anschließend das Gebäck kurz in der Form ruhen lassen und auf einem Kuchengitter abkühlen. Brötchenaufstrich oder Pfannkuchenbelag
Schokoladenreste im Wasserbad schmelzen und mit der gleichen Menge Sahne gut verrühren.
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Aber die Fette (Kakaobutter, Butterreinfett) werden weich, steigen nach oben an die Oberfläche und werden wieder fest. " Lieber mag es Schokolade also konstant. Ihre Lieblingstemperatur? 18 Grad Celsius. Trocken und dunkel gelagert halten Pralinen und gefüllte Schokolade dann bis zu neun Monate. Zartbitterschokolade ist übrigens nahezu unbegrenzt haltbar - sofern sie keine Milch enthält. Was aber leider meistens doch der Fall ist, daher am besten mal hinten auf die Zutatenliste draufschauen. Übrigens auch möglich mit alter Schokolade ist folgendes Rezept für heiße Schokolade: Schoko-Osterhasen verwerten: Wie kann ich Schokolade schmelzen? Wer genug von einfachen Schokoladen-Osterhasen oder dem Schoko-Ei hat, schmilzt sie einfach ein. Schokoladen osterhasen verwerten 10. Das ist mit die einfachste Möglichkeit, die Schoko-Osterhasen zu verwerten, um sie danach beispielsweise zum Backen oder als leckere Glasur für Muffins zu verwenden. Die Resteverwertung geht ganz einfach, und zwar lässt sich Schokolade auf zwei Weisen einschmelzen.
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Wie viel Sie dafür nehmen, ist Geschmackssache. Bedenken Sie, dass Vollmilchschokolade recht süß ist. Ein paar Brocken Zartbitterschokolade macht die Trinkschokolade etwas pikanter. Und richtig cremig wird es, wenn Sie 50 Prozent Milch und 50 Prozent Sahne verwenden. » Mehr Informationen
4. Schokolade schmelzen für Fondue
Als echter Schokifan haben Sie sicher auch schon einmal ein Schokoladenfondue ausprobiert. Dafür können Sie einen Schokobrunnen benutzen (Anleitung hier), es geht aber auch ohne und das kinderleicht. Schokoladen osterhasen verwerten van. » Mehr Informationen
Schritt 1 – Osterhasen zerkleinern
Lassen Sie die Osterhasen verpackt, legen Sie diese auf ein Küchenbrett und klopfen Sie mit der Faust oder einem Fleischklopfer ordentlich drauf. Die Schokoladenstücke sollten ziemlich klein werden, dann schmelzen Sie besser. » Mehr Informationen
Schritt 2 – Wasserbad vorbereiten
Bereiten Sie ein Wasserbad vor, indem Sie in einen Topf Wasser geben, so dass der Boden gut bedeckt ist. In dieses Wasser stellen Sie nun eine feuerfeste Schüssel oder einen zweiten, kleineren Topf.
Heisse Schokolade könnt ihr auch verschenken: Hasen schmelzen, in Eiswürfelformen füllen, Holzstäbchen rein und nach dem Abkühlen schön verpacken. Schokoladige Grüsse aus dem Osterhasenland! Das könnte dich auch interessieren
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Bilder: © Mini & Stil by Isabelle Kade
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Isabelle ist die Gründerin von Mini & Stil, Mutter dreier Mädchen und wohnt mit ihrer Familie in Zürich. Wenn sie nicht gerade mit ihren Minis um die Häuser zieht, fotografiert sie, schreibt oder trinkt Chai Tee Latte.