Die Metzgerinnung krönt die beste Weißwurst - ganz weit vorne liegt die der Metzgerei Böltl in Heimstetten. Das Rezept überrascht. Am Rosenmontag 1857 kam sie im Gasthof "Zum ewigen Licht" am Marienplatz zum ersten Mal auf den Tisch. Heute besitzt sie einen Stammplatz in der Ruhmeshalle der bayerischen Seele: die Weißwurst, unbestrittene Königin im Wurstrevier. Bernhard Hermann verhilft jede Woche etwa 600 Weißwürsten in den seidig glänzenden Mantel und legt sie in die Auslage der Metzgerei Böltl in Heimstetten, eine schöner als die andere, prall und aerodynamisch wie ein Rennrodler im weißen Gleitanzug. Jetzt sind seine Königinnen geadelt worden. Bei der jährlichen Weißwurstprüfung der Metzgerinnung München vergab die Jury zwölf Goldmedaillen, sechs davon heimsten Metzger aus dem Landkreis ein, darunter die Metzgerei Böltl, ein Familienbetrieb seit 1946. Das Rezept für seine ausgezeichneten Weißwürste hält der Metzger geheim Ein wenig stolz ist der 34-Jährige schon über die Auszeichnung, von der seine Kunden am Mittwoch noch gar nichts wussten.
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HRB Auszug » HRB Auszug München Aktueller HRB Auszug für Metzgerei Böltl GmbH in Kirchheim b. München-Heimstetten, eingetragen mit der HRB 200125 am Registergericht in München, 148049 aktuelle HRB Auszüge verfügbar. Die letzte Bekanntmachung vom Handelsregister München war am 01. 08. 2012: Neueintragungen
HRB Auszug München 200125 Metzgerei Böltl GmbH Kirchheim b. München-Heimstetten
Die Firmendaten zur HRB Nr. 200125 wurden zuletzt am 29. 01. 2022 vom Amtsgericht München abgerufen. Bitte klicken sie hier um aktuelle Daten zu prüfen! Stammdaten aus dem HRB Auszug der Metzgerei Böltl GmbH vom Handelsregister München (Abteilung B) am Amtsgericht
HRB Auszug Nummer: HRB 200125
Zuständige Abteilung A oder B am Handelsregister, Amtsgericht, Registergericht: Abteilung B ist zuständig
Firmenname der HRB Nr. laut Handelsregister B München: Metzgerei Böltl GmbH
Zuständiges Handelsregister: Amtsgericht München
Strasse: Hauptstr. 8
PLZ: 85551
Firmensitz HRB Nr. 200125: Kirchheim b. München-Heimstetten
Bundesland HRB 200125: Bayern
Letzte Veröffentlichung im Handelsregister München: 01.
Startseite Lokales München Landkreis Kirchheim Erstellt: 09. 11. 2021, 11:37 Uhr Kommentare Teilen In dritter Generation betreiben Katrin und Bernhard Hermann die Metzgerei "Böltl". Im 75. Jahr des Bestehens wurde alles komplett umgebaut und modernisiert. © Bert Brosch Seit 75 Jahren gibt es die Metzgerei "Böltl" in Kirchheim inzwischen. Pünktlich zum Jubiläum haben die derzeitigen Betreiber den Laden modernisierte. Kirchheim – Im Jahr 1946 eröffnete Ludwig Böltl seine Metzgerei an der Kirchheimer Hauptstraße. 50 Jahre später baute Sohn Rudolf das Haus komplett neu. Und nun wieder 25 Jahre später renovierte Tochter Katharina mit ihrem Ehemann Bernhard Herrmann alles. Sie vereinen Tradition, höchste Qualität und High Tech. Die Metzgerei Böltl blickt auf eine lange Geschichte zurück. Der Familienbetrieb wird heute in dritter Generation geführt. 1946 gründeten Ludwig und Katharina Böltl die Metzgerei in Heimstetten. Sohn Rudolf wuchs in und mit der Metzgerei auf. Im Jahr 1973 absolvierte er seine Meisterprüfung, mit Ehefrau Marile Böltl führte er ab 1981 die Metzgerei in zweiter Generation.