Schwedische Apfeltorte: Rezept und Zubereitung 1 Backblech Pizza ca ø 35 cm
Schritt 1: Zubereitung des Bodens Für den Boden Mehl, Butter, 100 g Zucker, 2 Eier und das Backpulver mit dem Knethaken verrühren und in eine gefettete Springform geben. Diese für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad backen. Schritt 2: Zubereitung des Belags Für den Belag die Zitrone auspressen und zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben. Die Äpfel schälen, raspeln und in das Zitronenwasser geben. Den restlichen Zucker unterrühren und die Masse erwärmen, dabei immer wieder mit einem Schneebesen kräftig umrühren. Schwedische apfeltorte mit eierlikör 2019. Schritt 3: Apfelmasse aufkochen und einfüllen Wenn die Apfelmasse warm geworden ist, die übrigen zwei Eier und das Puddingpulver nach und nach dazugeben und weiter rühren. Kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Erst nach dem Abkühlen die Apfelmasse auf den Boden in die Springform geben. Schritt 4: Torte fertigstellen und servieren Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
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Und auch unsere Tiramisu-Apfeltorte hast du sicher noch nicht beim Bäcker gesehen. Du wirst staunen, wie gut Apfeltorte und Kaffeegeschmack miteinander harmonieren. Apfel-Milchreistorte mit grüner Haube – das klingt erst einmal komisch? Nein, diese Apfeltorte wird dich umhauen. Für die grüne Farbe sorgt Waldmeister-Sirup – einfach himmlisch! Schwedische apfeltorte mit eierlikör den. Immer auf dem Laufenden sein: Abonniere dir hier den kostenlosen Newsletter von >>
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Auch lecker: Die Zutaten für diesen Apfelmuskuchen können Sie einfach mit einem Becher abmessen. Mit Schwips: So backen Sie den Eierlikör-Apfelkuchen mit Sahne Fetten Sie den Boden der Springform mit Butter ein. Verkneten Sie das Mehl mit dem Backpulver, der Butter und dem Ei zu einem Mürbeteig. Rollen Sie den Teig rund aus, etwa so groß wie die Form und legen Sie den Springformboden damit aus. Stellen Sie die Form für 30 Minuten kalt. In der Zwischenzeit rühren Sie das Puddingpulver mit 5 EL vom Weißwein glatt. Apfeltorte mit Eierlikörcreme Rezept | EAT SMARTER. Schälen Sie die Äpfel, vierteln und entkernen Sie sie und schneiden Sie die Apfelviertel klein. Mischen Sie die Apfelstücke mit dem restlichen Wein und dem Zucker in einem Topf und lassen Sie alles aufkochen. Dann rühren Sie das angerührte Puddingpulver unter und lassen die Masse nochmals aufkochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Apfelmasse abkühlen. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Nun geben Sie die Apfel-Puddingmasse auf den Teig in der Form und backen den Kuchen im Ofen für etwa eine Stunde.
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Die Äpfel vierteln, schälen, vom Kerngehäuse befreien und auf einer Küchenreibe grob reiben. Geriebene Äpfel, Zucker, Vanillepudding und Wasser in einen Topf geben und einige Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Butter und Limettensaft zufügen und unterrühren. Erkalten lassen. Für den Boden zunächst die Eier trennen. Eigelb mit warmem Wasser schaumig schlagen. 80 g Zucker und Vanillezucker nach und nach zugeben. Solange rühren, bis eine cremeartige Masse entstanden ist ( ca. 5 Minuten). Eiweiß ganz steif schlagen und den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Creme geben. Mehl und Backpulver mischen und auf den Eischnee sieben. Schwedische apfeltorte mit eierlikör in online. Alles vorsichtig unter die Eigelbcreme heben. Nicht rühren! Backpapier auf ein Backblech legen. Den Teig darauf streichen. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Auf der mittleren Schiene ca. 8 Minuten backen. Der Boden soll nur leicht hellbraun sein. Ein Geschirrtuch ausbreiten. Den fertig gebackenen Boden zum Erkalten auf das Tuch legen. Wenn Boden und Blech abgekühlt sind, wird der Boden zurück auf das Blech gelegt.