Wie viel Zuckerzusatz steckt in unseren Sorten? Wir haben uns immer gewundert, warum unsere Sorten Klassisch Pur, Pflaume Apfel Zimt und Himbeer Kokos Kirsch laut Nährwertangaben nicht zuckerfrei sind, obwohl die Zutaten das vermuten lassen. Unsere Ernährungsexpertin Katharina hat uns erklärt, woran das liegt: Die Kohlenhydrate in den Haferflocken und den verarbeiteten Zutaten liegen natürlicherweise zu einem geringen Anteil als einfacher Zucker vor, weshalb die Zutaten schon von Natur aus Zucker enthalten. KLASSISCH PUR Die Sorte Klassisch Pur ist ideal für Selbstverfeinerer, die sich mit wenig Zucker ernähren möchten. 100g von dieser Sorte enthalten nur 1, 1g Zucker! Porridge ohne zucker recipe. Weiter unten geben wir Dir Tipps, wie Du diesen Porridge ohne Zuckerzusatz verfeinern kannst. Genau richtig, um ihn noch um ein leckeres Topping zu ergänzen. HIMBEER KOKOS KIRSCH Feine Haferflocken treffen auf aromatische Früchte und zarte Kokosflocken. Ansonsten sorgt aber lediglich natürlicher Fruchtzucker in Form von Apfeldicksaft für eine angenehme Süße.
Porridge Ohne Zucker Recipe
Einige kleine Tipps dein Porridge mit Wasser
Tipp 1: Alternativen zu Wasser und Kuhmilch
Wie du siehst, lässt sich Porridge auch ganz hervorragend ohne Milch zubereiten. Nichtsdestotrotz verleiht Kuhmilch dem Haferbrei nicht nur eine etwas cremigere Konsistenz sondern ebenfalls einen deutlich volleren Geschmack. Wer also aufgrund von Laktoseintoleranz nicht zur herkömmlichen Milch greifen kann, der kann statt Wasser auch laktosefreie Milch verwenden. Für Veganer gibt es zudem noch die Alternativen Dinkelmilch, Hafermilch, Sojamilch und Co. Tipp 2: So bekommst du Geschmack in dein Porridge
Wenn du dein Porridge mit Wasser zubereitest, wird dir recht schnell auffallen, dass der Geschmack recht fad ist. Porridge mit Milch ist geschmacklich etwas voller, da die Milch immer noch etwas Eigengeschmack beitragen kann. Porridge Cookies - vegan und zuckerfrei mit Clean Eating backen - Foodrevers. Möchtest du dein Porridge mit mehr Geschmack, dann kannst du dafür auf verschiedenste Süßungsmittel oder auch Gewürze zurückgreifen. Neben Zucker eignen sich zum Süßen des Porridges vor allem Honig, Agavendicksaft und Ahornsirup.
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