3, 67/5 (4)
Grobe Bratwurst nach Fränkischer Art
mit Rindfleischanteil, deswegen nicht so fett
90 Min. normal 3, 17/5 (4)
Grobe Bratwurst nach ungarischer Art
mit Ei und Sahne
90 Min. normal (0)
Grobe Bratwurst nach griechischer Art
Loukaniko-Art
120 Min. normal (0)
Grobe Bratwurst nach Gingers Art
mit Peperoncino
120 Min. normal 4, 72/5 (76)
Pfälzer Bratwurst, grob
Schweinedärme Kal. 28/30 oder 30/30, 6 m
120 Min. normal 4, 33/5 (34)
Hobbykos beste grobe Bratwurst
kann sogar in Gläser gefüllt werden
110 Min. normal 4, 13/5 (6)
Bärlauchbratwurst
gebraucht werden dazu Schweinedärme
60 Min. simpel 4/5 (3)
Hausgemachte Osterwurst mit Rote Bete-Meerrettich
traditionelle ukrainische Küche
120 Min. Schweinedärme - naturdarm-24.de. normal 3, 8/5 (3)
Kartoffelbratwurst
frisch und selbstgemacht
Gyros Grill-Bratwurst
zum Sofortverbrauch oder Einfrieren im Vakuum
30 Min. simpel 3, 8/5 (3)
60 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Feine Brat- oder Grillwürste
zum Grillen oder Braten geeignet
120 Min.
Für Jede Wurst Die Richtige Hülle – Zentralverband Naturdarm E.V.
Rindswurst, anbieterneutral Zutaten, Rindswurst
Während das Fleisch für eine "Rindswurst" vom Rind stammt, kann die Hülle für diese Wurst – der Darm – vom Schwein sein. Dabei handelt es sich nach den Leitsätzen um eine "verkehrsübliche" Verwendung, sofern es keine anderen Regelungen gibt. Verbraucher:innen können jedoch die Bezeichnung als "Rindswurst" auf das ganze Produkt beziehen und daher ausschließlich die Tierart Rind erwarten. Für jede Wurst die richtige Hülle – Zentralverband Naturdarm e.V.. Zu dieser Problematik haben sich Verbraucher:innen bei Lebensmittelklarheit beschwert. Ein Hinweis in der Bezeichnung der Wurst – bereits auf der Schauseite – würde aus Sicht von Lebensmittelklarheit eine solche Verbrauchererwartung einfach ausräumen. Ein typisches Beispiel
Auf der Schauseite der "Rindswurst" steht kein Hinweis auf eine weitere Tierart. Laut Zutatenliste stammt dementsprechend das verwendete Fleisch vom Rind. Abgefüllt ist die Wurst jedoch laut Zutatenliste in einen Darm vom Schwein. Mit Bestandteilen vom Schwein hat der Verbraucher bei der Rindswurst nicht gerechnet.
Naturdärme | Schweinedärme / Fleischereibedarf Und Gastrotechnik Schneider
Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
Maultaschen-Flammkuchen
Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Energy Balls mit Erdnussbutter
Eier Benedict
Schweinedärme - Naturdarm-24.De
normal 3, 5/5 (2)
Wildbratwurst mit Kastanien
120 Min. normal 3, 33/5 (1)
Bifteki Bratwurst
Selber wursten
90 Min. normal 3, 33/5 (1)
Blutbratwurst oder auch Bratblutwurst
Grobe Bratwurst mit einem Anteil Schweineblut und Schwarten, für ca. 20 Würste
60 Min. normal 3/5 (1)
Pizza-Bratwurst
für Grill und Pfanne
120 Min. normal 3/5 (1)
Münchener Bratwurst
Kutterbratwurst ähnlich Weißwürsten
90 Min. normal 2, 33/5 (1)
Apfelweinbratwurst
einfach und herzhaft
45 Min. simpel 2/5 (1)
Tomatenbratwurst
60 Min. normal (0)
Scharfe Bratwurst
BBQ-Krautwurst
Bratwurst mit Krautfüllung
Grobe Rinderbratwurst
mit Schweinebauch
Grobe Bauernbratwurst
pikante Grillwurst
60 Min. simpel (0)
Fletchers Chili-Käse-Bratwurst
ergibt ca. 10 Bratwürstchen á 100 g oder je nach Größe mehr oder weniger
Fletchers See-Bratwurst
dieses Rezept ist für ca. Naturdärme | Schweinedärme / Fleischereibedarf und Gastrotechnik Schneider. 1 kg Wurst
Hackfleischwürste à la Gabi
Melsats
45 Min. normal 3, 6/5 (3)
Rostbratwurst nach Art der Buren
dazu benötigt man Schweinedärme, Kal 28/30
60 Min.
3, 57 €
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Artikel-Nr. : 6
Für die Herstellung verschiedenster Roh- und Brühwurstsorten geeignet
Artikel-Nr. : 7
Artikel-Nr. : 8
Schweinedarm 40+
Sehr weiter Darm von Schweinen. Für die Herstellung verschiedenster Roh- und Brühwurstsorten
5, 71 €
Versandgewicht: 0, 25 kg
1 m = 0, 32 €
Artikel-Nr. : 45
Schweinekrausen sind für die Herstellung von Blutwürsten geeignet. MADE in GERMANY
Frisch aus eigener Produktion! 4, 88 €
Versandgewicht: 1, 4 kg
1 m = 1, 08 €
Artikel-Nr. : 100
Nachenden eignen sich gut für kleine Blutwürste etc. Kaliber ca. 40 - 55mm. 9 Meter pro Bund. 4, 28 €
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1 m = 0, 48 €
Artikel-Nr. : 200
Geklebte Schweinedärme eignen sich für alle möglichen Wurstarten. Die Kaliber werden wie bei
Kunstdärmen angegeben. Diese Därme bestehen aus dem natürlichen Rohstoff
Schweinedarm und werden dann miteinander verklebt. 0, 87 €
Versandgewicht: 150 g
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Art des Darms Wurstsorte Magen Kochwurst: Sülzwurst, Pressack, Pfälzer Saumagen Schweinedarm Brühwurst: Brat-, Bock- und Knackwurst, Polnische, Weißwurst, Thüringer Rostbratwurst Kochwurst: Leber- und Blutwurst Rohwurst: Berliner Knacker, Rohpolnische Mettwurst, Cabanossi, Landjäger Schweinekappe/Schweinebutte Kochwurst: Hausmacher Leber- und Blutwurst, Thüringer Blutwurst Krausedarm Kochwurst: Hausmacher Leber- und Blutwurst Nachende Brühwurst: Gelbwurst Rohwurst: Salami Kochwurst: Leber- und Blutwurst Fettende Brühwurst: Gelbwurst Kochwurst: Leber- und Blutwurst, z. B. Thüringer Rotwurst, Kalbsleberwurst, Trüffelleberwurst Rohwurst: Salami Blase Kochwurst: Blut- und Sülzwurst, Pressack Rohwurst: Blasenwurst