Laguiole Besteck 24-teilig Eichenholz Dieses 24-teilige Laguiole-Besteck mit Eichenholzgriff wird im 100 Jahre alten französischen Familienunternehmen Jean Dubost hergestellt. Dieses zeitlose Besteck hat einen klassischen Look und besteht aus 6 Steakmessern, 6 Tafelgabeln, 6 Esslöffeln und 6 Dessertlöffeln. Das stilvolle und solide Steakmesser liegt sehr gut in der Hand und hat eine Stahlstärke von 1, 2 mm. Die anderen Artikel sind ebenfalls robust und haben eine Stahlstärke von 1, 5 mm. Der Griff besteht aus echtes Eichenholz. Die Edelstahlklinge des Steakmessers ist gezahnt und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Steaks, Lamm, Pizza, Wild und Rouladen. Das Besteckset wird komplett in Frankreich hergestellt und mit einem Echtheitszertifikat versehen. Das Set wird in einer wunderschön verarbeiteten Holzbesteckbox aus europäischem Weichholz geliefert. Die robuste Besteckbox ist nicht nur eine schöne Geschenkbox, sondern auch sehr gut zur Aufbewahrung des Bestecks geeignet.
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Die edlen Laguiole Bestecke zeichnen sich durch exzellente Handwerkskunst und höchster Qualität aus. So lassen unsere Laguiole Bestecke keine Wünsche mehr offen. Zu den Laguiole-Klassikern zählen unsere edlen Steakmesser, die es mit verschiedenen Holzgriffen gibt. Ob Steakmesser aus dunklem Ebenholz, anmutigem Palisander oder schönem Olivenholz – sie alle bereichern einen schön gedeckten Tisch, liegen gut in der Hand und überzeugen mit sehr guter Schärfe. Passend zu den Laguiole Steakmessern finden Sie bei uns die Gabeln, ebenfalls aus dem Hause Laguiole en Aubrac. Doch die Schmiede Laguiole en Aubrac kann mehr: Käsemesser, Käsegabel, Brotmesser, Buttermesser oder Tranchiermesser runden unser Angebot der Schmiede ab. Stilvoll Speisen mit Laguiole Besteck Zu einer gepflegten Tisch- und Esskultur gehört schon seit vielen Jahren die Benutzung von Messer, Gabeln und Löffeln. Für ein besonders edles Erscheinungsbild, ist es ratsam Geschirr und Besteck optisch passend zu wählen. Die Laguiole Bestecke lassen hierfür keine Wünsche offen.
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HOME Messer & Besteck Laguiole Besteck Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Laguiole Besteck – Handwerkskunst, Design und Funktionalität in Einem Das Auge isst mit. So sind Bestecke nicht einfach nur als Werkzeuge zu betrachten. Sondern tragen bei zum Gaumenschmaus. Ein hochwertiges Laguiole Besteck macht jedes Essen zu einem stilvollen Event. Wer Ästhetisches mit Kulinarischem verbinden möchte, findet bei Holz-Leute das passende Besteck aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac.
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Laguiole Sammlermesser - Griff aus Olivenholz
Dicke 8 mm pro Seitenteil. geliefert im Lederetui
mit in den Griff geschlagenem Schäferskreuz
Länge aufgeklappt: 21. 5 cm (12 cm geschlossen), 90gr
Klinge Schwedischer Stahl Sandvik 12C27
Dicke 3 mm am Ansatz
Härte: 56 Hrc
Auch in Spezialedelstahl RWL 3 4 60 Hrc erhältlich. Bitte fragen Sie nach (Schneidkante länger haltbar). Platinen und Heftbacken/Mitres: Massives Edelstahl
Dicke 1. 2 mm
Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw. ) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw. ) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen.
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Gabel: Laguiole-Besteck mit kostbarem Olivenholzgriff - Hagen Grote Shop
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Produktinformationen
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Die Griffschalen sind von Hand aus edlem Olivenholz gefertigt. Seine schön variierende Maserung macht jedes Besteckteil zum unverwechselbaren Unikat. Seit über 175 Jahren wird es nach einem Entwurf des Kunstschmieds Jean Calmels hergestellt. Alle Besteckteile werden in solider Materialstärke von 2-2, 5 mm aus rostfreiem 18/10-Edelstahl (Messerklingen gehärteter Chromstahl) in Thiers gefertigt. 3 feste Nieten verbinden sie sicher mit dem Schaft. Handwäsche und regelmäßige Pflege mit ein wenig Pflanzenöl erhalten die Schönheit und seidenglatte Oberfläche des wertvollen Olivenholzes.
Aus diesem Grund wurde die Gabel als Essbesteck im Mittelalter von der katholischen Kirche abgelehnt, weil sie ja das Werktzeug des Teufels war. Dennoch setzten sie sich erst in Italien, hier im 11. Jahrhundert von einer byzanzinischen Prinzessin eingeführt, später auch in Österreich und Frankreich an den Fürstenhäusern durch. Erst wurden sie als zweizinkige Obstgabeln benutzt, um sich nicht die Finger zu verkleben. Da die Gabel n hier für insbesondere von Damen benutzt wurden, galten Gabel n lange Zeit als "weibisch". Bei uns setzten sich die Gabel n als Teil des Essbestecks erst Ende des 17. Jahrhunderts durch. Die ersten Messer waren aus Stein und dienten zum Zerteilen der Jagdbeute. Beim Essen wurden sie benutzt, um mundgerechte Stücke zurecht zu schneiden. Das Messer als Essbesteck ist ebenso alt wie der Löffel. Jeder trug es bei sich in einem Futteral, oft zusammen mit einem Löffel, als persönlichen Gegenstand und verwendete es auch bei Einladungen, da ursprünglich keine Besteck e gereicht wurden.