Welche Küchenutensilien brauchst du für die Zubereitung von Low Carb Auberginenauflauf? Du brauchst eine große Bratpfanne, eine Auflaufform und einen Backofen. Ratgeber & FAQs
Welche Alternativen gibt es zu Low Carb Auberginenauflauf? Es gibt viele Alternativen zu Low Carb Auberginenauflauf. Du kannst ein ähnliches Gericht mit Zucchini zubereiten oder du könntest versuchen, es mit Blumenkohl statt Auberginen zu machen. Wenn du etwas möchtest, das dem Originalrezept ähnelt, empfehle ich dir dieses Rezept von All Recipes, bei dem Kartoffeln und Käse verwendet werden und die Sahnesoße für zusätzlichen Geschmack sorgt. Wer sollte Low Carb Auberginenauflauf essen? Dieser Low-Carb-Auberginenauflauf ist perfekt für alle, die eine gesunde, leckere Mahlzeit zu sich nehmen wollen, die auch die Taille schont. Er eignet sich hervorragend für die Keto- oder Paleo-Diät und kann auch von Vegetariern gegessen werden. Wer sollte keinen Low Carb Auberginenauflauf essen? Wenn du eine kohlenhydratarme Diät machst, ist dies das perfekte Rezept für dich.
- Low carb auberginen auflauf 1
- Low carb auberginen auflauf cream
- Low carb auberginenauflauf
- Low carb auberginen auflauf soup
Low Carb Auberginen Auflauf 1
Low Carb Auberginen-Auflauf Dieses Low-Carb-Rezept erinnert vom kräftigen Aroma her an den letzten Urlaub in Griechenland. Dieser gesunde Auflauf zaubert mediterrane Aromen auf den Tisch und begeistert einfach alle. Zutaten für eine Portion 1 kleine Aubergine | 80 Gramm Kirschtomaten | 1 EL Sojasauce | etwas Pfeffer | etwas Majoran | 1 EL Rosmarinöl | 80 Gramm geriebener Käse | Basilikum zum Garnieren
Zubereitung Die Aubergine in 5 mm dicke Scheiben schneiden und im heißen Rosmarinöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Die Tomaten halbieren. Mit der Sojasauce, dem Pfeffer, dem Majoran und dem Rosmarinöl für 20 Minuten marinieren. In eine eckige Auflaufform mit den Maßen 12 cm x 8 cm geben und mit dem Käse bestreuen. Das Backrohr auf 200° Celsius vorheizen und den Auflauf bei Ober- und Unterhitze für 12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Basilikum garnieren, servieren und genießen. Tipp: Sie können für den Auflauf die unterschiedlichsten Käsesorten verwenden. Mild wird der Auflauf mit Mozzarella.
Low Carb Auberginen Auflauf Cream
4, 44/5 (14)
Auberginen-Hack-Auflauf
perfekt zum Erwärmen am nächsten Tag
20 Min. simpel 2, 67/5 (4)
Auberginen - Hack - Auflauf
abgewandelte Moussaka
30 Min. normal 4, 17/5 (22)
Auberginen - Zucchini - Kartoffel - Hack - Auflauf
Moussaka Art
50 Min. normal 3, 33/5 (1)
Low-Carb-Auflauf
mit Auberginen und Rinderhackfleisch
15 Min. normal 4, 43/5 (94)
Ratatouille - Hack - Gratin
es geht auch ohne Fix
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Auberginen-Hackröllchen
low carb geeignet
20 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Mediterraner Hackfleischauflauf a la Feuermohn
30 Min. normal 4, 07/5 (12)
Aubergine - Zucchini - Hackpfanne
30 Min. simpel 4, 56/5 (16)
Auberginen-Cannelloni mit Hackfleischsauce
Low-Carb, LOGI
50 Min. normal 4, 45/5 (18)
Hackfleisch mit Auberginen
von meiner Schwiegermutter aus Ägypten
40 Min. normal 3, 4/5 (3)
Kartoffel - Gemüse - Auflauf mit Hackfleisch und Feta
à la piccolomaxi
45 Min. normal 4, 59/5 (510)
Moussaka
mit Kartoffeln und Auberginen
60 Min.
Low Carb Auberginenauflauf
Die Tomaten und die Auberginen in die Sauce schichten und mit dem Mozzarella bestreuen. Das Backrohr auf 200° Celsius vorheizen und den Auflauf bei Ober- und Unterhitze für 15 Minuten backen. Herausnehmen, mit den Basilikumblättern garnieren, servieren und genießen. Tipp: Sie können den Auflauf noch individuell anpassen. Für Fleischesser können Sie etwa 300 Gramm Hackfleisch mit den Zwiebel mit anrösten. Sie können aber auch mit diversen anderen Käsesorten experimentieren, oder auch Zucchini oder gekochte Kartoffeln in die Auflaufform schichten. Aufläufe sind sehr einfach und sehr dankbar. Weitere einfache Auflauf-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Low Carb Auberginen Auflauf Soup
Wenn Sie es kräftiger im Geschmack möchten, dann greifen Sie zu würzigem Bergkäse. Wenn es richtig mediterran werden soll, dann bestreuen Sie den Auflauf mit Ziegen- oder Schafskäse. Sie können hier nach Lust und Laune experimentieren. Weitere einfache Auflauf-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Auberginenscheiben in 3 Portionen in einer Pfanne mit je 2–3 EL Olivenöl von beiden Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Den Backofen auf 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 vorheizen. Eine kleine ofenfeste Form (etwa 14 x 20 cm Größe) mit ganz wenig Olivenöl einfetten und mit der Hälfte der Auberginenscheiben auslegen. Nacheinander Tomatensoße, Ricotta-Ei-Mix, Auberginen und wieder Tomatensoße einschichten. Als letzte obere Schicht mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Den Auflauf im heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten etwa 25 Minuten backen. Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann auf ein Brett oder eine Platte stürzen und mit dem restlichen Basilikum bestreuen. Tipp
Der Auflauf kann natürlich auch in der Form serviert werden. Hier findet ihr weitere Rezepte für Gemüseauflauf.