Kısır - Türkischer Bulgursalat mit Granatapfel
vegan
Tabouleh ist bekannt, aus der israelischen bzw. libanesischen Küche. Kısır ist die türkische Variante davon. Es fehlt uns leider die typische Paprikapaste, um den Salat ganz authentisch zuzubereiten, aber vertraut uns, diese Variante ist gleichsam ein Vergnügen für die Geschmacksnerven. Bulgur, Jungzwiebel, Paprika, Tomatenmark, Mutterkümmel, Paprikapulver geräuchert, Granatapfel, Vogerlsalat, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Minze, Chili (mild)
Nährwertangaben pro 100g Brennwert: 203 kcal // 849 kJ. Granatapfel salat türkisch el. Fett 7, 2 g ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 29 g Zucker 3, 8 g Eiweiß 4, 8 g Salz 0, 1 g Ballaststoffe 5, 7 g
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Granatapfel Salat Türkisch El
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Kisir Salat ist wie immer fantastisch! Im Winter nehme ich statt frische Tomaten öfter getrocknete. Es schmeckt damit einzigartig. Da ich im Kühlschrank einen halbes Granatapfel gefunden habe, habe ich etwas darauf bestreut. Es passt auf jeden Fall! Art der Zubereitung
Schritt 1
Bulgur mit getrockneten Tomaten in eine Schüssel geben. Darüber kochendes Wasser gießen und ca. 20 Minuten ruhen lassen. Salz, gebrochene Paprika, Tomatenmark, Olivenöl, Granatapfelsoße und Zitronensaft hinzufügen, gut rühren. Granatapfel - Türkisch Übersetzung - Deutsch Beispiele | Reverso Context. Gurke und Zwiebel schälen, fein hacken und ebenfalls zugeben, rühren. Granatapfelsamen und fein gezupfte Minzblätter darauf bestreuen und servieren.
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Synonyme
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