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Glühwein Rezepte | Daskochrezept.De
Nach unserem Rezept für einen roten Glühwein folgt heute ein neues Rezept, nämlich der weiße Glühwein. Dieser wird statt mit Rotwein einfach mit einem trockenen Weißwein zubereitet. Hier zählt natürlich auch der eigene Geschmack und statt trockenem kann auch ein halbtrockener Weißwein gewählt werden. Weißer Glühwein wird bei ca. 60°C Grad heiß gehalten nachdem es eine Stunde mit den Gewürzen und dem Obst durchziehen konnte. An Gewürzen haben wir Sternanis, Zimtstangen, Nelken, Kardamon und Vanilleschote gewählt. Der weiße Glühwein hat durch die Vanilleschote eine leicht vanillige Note entwickelt und dem Glühwein ein richtig tolles, feines Aroma verpasst. Auch der Kardamon durfte seinen Senf dazu geben. Bei Kardamon muss man aber sparsam sein, hier gilt: Weniger ist Mehr! Eine kleine Messerspitze reicht schon völlig aus um dem Glühwein das gewisse Etwas zu verpassen. An Obst wählten wir Orangen, Zitrone und Apfel, natürlich ganz in Bio. Glühwein - das beste Rezept für zu Hause. Die Schale wird mitverwendet, daher ist es wichtig, dass das Obst unbehandelt ist, ansonsten gelangen alle Schadstoffe durch die Schale in den Glühwein.
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Du wirst den Unterschied schmecken! Ein Glühwein wird es dann richtig aromatisch, wenn man die passenden Weihnachtsgewürze auswählt. Glühwein selber machen: Der Klassiker
Rezept:
1 Liter Wein, bevorzugt Rotwein
2 Orangen
1 Bio Zitrone, davon die Schale
2 Zimtstangen
3-5 Gewürznelken
3 Kardamomkapseln
1 Sternanis
4 EL Rohrzucker
Zubereitung:
Der absolute Klassiker der Glühwein Rezepte! Zerdrücke hierfür zunächst die Kardamom Kapseln und löse die Samen aus dem Sternanis. Befülle anschließend einen Teebeutel mit Kardamom, Sternanis-Samen, Nelken sowie den Zimtstangen und verschließe diesen. Danach die Orangen auspressen. Erwärme den roten Wein zusammen mit dem Orangensaft, den Gewürzen, der Zitronenschale und dem Zucker in einem Topf. Wenn sich Schaum leicht an der Oberfläche bildet, umrühren und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Pin auf Dr. Oetker Rezepte. Teebeutel und Zitronenschale entfernen und einschenken! Glühwein selber machen kann so einfach sein! Tipps:
Ist der Glühwein für Deinen Geschmack noch nicht süß genug?
Glühwein - Das Beste Rezept Für Zu Hause
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Glühwein Rezept | Winterdrink | Küchengötter
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Vielleicht kombinieren Sie Ananas und Basilikum mit Gin oder auch Pomelosaft und Pfirsichsaft. Weitere leckere Getränke mit Alkohol:
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Werbung wegen Markennennung Letzte Woche beim surfen bin ich irgendwann auf der Facebook-Seite von Aperol gelandet, auf welcher ich das Rezept für HOT APEROL gesehen habe. Ich als Aperol Spritz Genießer (allerdings eher im Sommer) war natürlich gleich Feuer und Flamme. Denn wenn Aperol Spritz schon furchtbar lecker ist, dann kann dem ein Hot Aperol ja in Nichts nachstehen. Hot Aperol – Glühwein war gestern…
So habe ich das leckere Rezept auch gleich für Euch ausprobiert und muss sagen beide Daumen hoch, ach was ein Dutzend Daumen hoch. Es war soooo lecker und ich habe es gemütlich neben dem Kamin getrunken – mir wurde gleich ganz heiß. Draußen bei – 10 Grad schmeckt das bestimmt gleich noch viel besser. Also meine Lieben, Glühwein war gestern – Hot Aperol ist heute! Und wenn Ihr lieber Hugo mögt, dann gibt es diesen natürlich auch in der HOT Variante: Heißer HUGO. So meine Lieben…ich hoffe, Ihr mögt den süffigen Hot Aperol ebenso wie wir – zur kalten Jahreszeit der Renner auf jeder Party.