Kürbis, Lorbeer, Thymian, Chiliflocken und Brühe dazugeben und aufkochen. Fleischwürfel zufügen und alles zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 30 Minuten kochen lassen. Den Eintopf mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Suppenschüssel anrichten, restliche Thymianblättchen darüberstreuen. Kürbis-Eintopf mit Kasseler | BRIGITTE.de. Tipp
Dazu passt Schmand. Dieses Rezept ist in Heft 23/2017 erschienen. Hier findet ihr weitere Tipps und Rezepte rund um den Hokkaido-Kürbis. Und hier gibt es leckere Rezepte für eine Kürbissuppe.
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Kürbis-Eintopf Mit Kasseler | Brigitte.De
Eintopf mit Salz und Harissa würzig abschmecken.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
310 kcal 1300 kJ 24 g Eiweiß 18 g Fett 11 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
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Gnocchi Launch Auflauf 2019
Zutaten
500 g Gnocchi
1 Zwiebel(n) (oder etwas Lauch)
1 Dose/n Thunfisch in eigenem Saft
1 Dose Tomate(n), gestückelte
200 ml Sahne oder Sahneersatz
1 Pck. Käse (Gratinkäse), geriebener
etwas Öl zum Anschwitzen
einige Kräuter (z. B. Basilikum, Schnittlauch, Oregano etc. )
Salz und Pfeffer
evtl. Brühe, instant, bei Bedarf
Fett für die Auflaufform
Zubereitung
Die Gnocchi in Salzwasser leicht ankochen (blanchieren). Die Zwiebel schälen und fein hacken (oder den Lauch putzen und in Streifen schneiden). In etwas heißem Öl anschwitzen. Anschließend die gestückelten Tomaten sowie auch den Thunfisch zugeben. Alles mit der Sahne auffüllen, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und etwas sämig einkochen lassen. Nun eine Auflaufform einfetten. Gnocchi Auflauf Mit Lauch Rezepte | Chefkoch. Dann einen ordentlichen Klacks Thunfischsoße einfüllen, darauf einen Teil der Gnocchi geben, dann wieder Soße einschichten. So damit verfahren, bis Soße und Gnocchi aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte Soße sein, sonst backen die Gnocchi an.
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Die stückigen Tomaten, Kirschtomaten und Kräuter zugeben und ca 5 Minuten köcheln lassen. Die Gnocchi in eine Auflaufform geben, die Tomatensauce darüber geben und mit Mozzarellascheiben belegen und mit Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober - Unterhitze 20 Minuten überbacken. Zubereitung TM: Zwiebel und Knoblauchgrundstock (Knoblauchzehe) in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min / 120 Grad / Stufe 2 dünsten. Die stückigen Tomaten, Kirschtomaten und Kräuter zugeben und 5 Min / 100 Grad / Stufe 1 köcheln lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober - Unterhitze 20 Minuten überbacken. Markiere mich gerne mit tchen
Hast Du das Rezept ausprobiert? Wie findest Du es? Gnocchi launch auflauf 2019. Lass es mich doch in den Kommentaren wissen. Deine Natalie
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