4 Zutaten 3 Portion/en
Pürree/ Brei
500 Gramm Süßkartoffel geschält und in Stücken 350 Gramm Milch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Super einfaches Süßkartoffelpürree Zunächst die Süßkartoffeln und Milch zusammen in den Mixtopf geben und auf "Mixtopf geschlossen" Stufe 1, 100 Grad für 20 Minuten durchrühren lassen. Nachdem der Mixtopf geöffnet wurde, das Pürree, das am Deckel kleben bleibt mit Hilfe des Spatels in den Mixtopf geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat nach eigenem Geschmack würzen und das ganze ca. 5 Sekunden auf "Sanftrührstufe" Rührstufe durchmischen lassen. Süßkartoffel rezepte thermomix tm31. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Das Gericht kann auch als leichtere Version zubereitet werden. Dazu einfach meine Rezeptvariation hier in der RW anschauen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
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Süßkartoffel Rezepte Thermomix Tm31
Dieser Süßkartoffelpüree aus dem Thermomix ist einfach ein Träumchen. Er ist mega-cremig und die Süßkartoffel bringt geschmacklich und auch farblich eine tolle Note hinein. Eine wirklich leckere Beilage. Zutaten für 4 Portionen als Beilage: 700 g Süßkartoffeln, in groben Stücken 70 g Milch 40 g Kochsahne Prise Muskat 1 TL Salz 25 g Butter
Zubereitung: 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einsetzen, Süßkartoffeln einwiegen und 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. Garkorb mittels Spatel entnehmen und den Mixtopf leeren. Milch und Sahne in den Mixtopf geben und 2, 5 Min / 95°C / Stufe 2 erhitzen. Süßkartoffel Gratin – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. Kartoffeln, Salz, Butter und Muskat zugeben und 20 Sek. / Stufe 5 cremig pürieren, abschmecken und ggf. nachwürzen. Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier. Erhalte monatlich eine Zusammenfassung meiner neuen Rezepte und Videos
Süßkartoffel Rezepte Thermomix Mit
#1
Dagmar ( Montag, 06 Mai 2019 20:18)
Hui, das liest sich wieder mal sehr lecker! Ist direkt auf die To-Do-Liste gehüpft. #2
Fabienne ( Mittwoch, 08 Mai 2019 12:06)
Heute ausprobiert (mit etwas mehr Gemüse und Bohnen statt Zuckerschoten) und für sehr lecker befunden! Danke fürs Rezept! #3
Viktoria ( Freitag, 10 Mai 2019 14:28)
Heute ausprobiert. Bei mir leider die Kartoffeln zerfallen und es ist eher Püree geworfen. Es schmeckt aber sehr sehr lecker!!!
#4
Amelie ( Freitag, 10 Mai 2019 20:48)
Hallo Viktoria,
es freut mich, dass es dir geschmeckt hat! Bezüglich der Kartoffeln: Ein Teil davon soll auch zerfallen, um das Curry abzubinden. Wahrscheinlich waren die Stücke einfach zu klein geschnitten, sodass
sie komplett zerfallen sind. Nächstes Mal einfach etwas großzügiger sein mit der Größe, dann sollte auch noch etwas von den Süßkartoffeln übrig bleiben. Süßkartoffel-Curry. Mit Zuckerschoten. - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). ;-)
Liebe Grüße Amelie
#5
AK ( Dienstag, 14 Mai 2019 11:40)
Vielen Dank für das leckere Rezept! Ich bin irgendwann auf der Suche nach veganen Gerichten für den Thermomix auf Deinen Blog gestoßen und freue mich immer wieder über die vielen schönen Rezepte, von
denen ich noch viele ausprobieren werde, sobald ich die Zeit finde!
Süßkartoffel Rezepte Thermomix For Sale
Zutaten
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 20 Min
Gesamtzeit 2 Std. Süßkartoffeln - Rezepte für den Thermomix | zaubertopf.de. Portionen 12 Scheiben
150
g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Paniermehl zum Ausstreuen
250
g Süßkartoffel, in Stücken
g brauner Zucker
1
Banane, reif, groß (ca. 130 g)
2
Eier
300
g Dinkelmehl Type 630
TL Natron
Prisen Zimt
Prise Ingwer, gemahlen
100
g Walnusshälften
Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1309 kJ /
313 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
4. 1 g
Natrium
134 mg
Majoranstängel und Lorbeer aus der Suppe entfernen und 30 Sek. Süßkartoffel rezepte thermomix for sale. /Stufe 5–10 schrittweise ansteigend pürieren. Suppe mit 3 Prisen Salz, 2 Prisen Pfeffer, Chiliflocken und Muskatnuss abschmecken, mit Süßkartoffelwürfeln und Majoran anrichten und servieren. Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Kartoffelsuppe mit Süßkartoffel: Thermomix ® Rezept" Zutaten 2 Lorbeerblatt, mehrfach eingeschnitten 1 Süßkartoffel, 300 g 150 g Zwiebel, halbiert 40 g Butter 500 g Kartoffel, vorwiegend festkochend, geschält, in Stücken (2 cm) 900 g Wasser 2 geh. Tl Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 1 Würfel Gemüsebrühe für 0, 5 l Wasser 140 g Sahne 5 Stängel Majoran, 3 Stängel abgezupft und gehackt; und etwas mehr zum Garnieren 10 g Öl 6 Prisen Salz 4 Prisen Pfeffer 1 Prisen Chiliflocken 3 Prisen Muskantnuss, frisch gerieben Nährwerte Angaben pro Portion 382 Kilokalorien 37 g Kohlenhydrate 5 g Eiweiß 22 g Fett />
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