zum Rezept: Süßlupinennocken mit Rotkohlsalat und Orangendip
© Ulrike Holsten
4. Marinierter Rotkohlsalat mit Ingwer und Thaibasilikum
Diesen leckeren Rotkohl können sie entweder pur genießen oder als Füllung von knnusprigen Wan-Tans. Wir können uns nicht entscheiden, welche Variante uns mehr fasziniert. zum Rezept: Marinierter Rotkohlsalat mit Ingwer und Thaibasilikum
5. Rotkohlsuppe mit Schweinebauch und Flusskrebsen
Schweinebauch und Flusskrebse beweisen in dieser Rotkohlsuppe, dass sie ein tolles Team sind. Rotkohlsalat mit schmand restaurant. Die fruchtige Süße von Johannisbeeren-Gelee und Orangensaft sorgt mit den würzigen Einlagen für eine tolle Geschmacksbalance. zum Rezept: Rotkohlsuppe mit Schweinebauch und Flusskrebsen
© Ali Salehi Yavani
6. Rotkohlsalat mit Mango
Das Schöne kann so einfach sein: Die leichte Variante des Rotkohls überzeugt durch ihre Kombination aus feiner Säure und milder Schärfe. Die Mango bringt den Fruchtkick in den Salat. zum Rezept: Rotkohlsalat mit Mango
7. Hähnchen-Kraut-Salat
Von diesem Salat können wir nicht genug bekommen!
Rotkohlsalat Mit Schmand Die
Rotkohl: 10 mal anders kombiniert
Für viele gehört er zum klassischen Braten oder zur Weihnachtsgans dazu: Bei uns finden Sie Rotkohl 10 mal anders kombiniert. Denn das rote Kraut ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch vielseitig. 1. Lauwarmer Rotkohlsalat
Durch Joghurt, Bulgur und Feta ist dieser Salat ein herrlicher Sattmacher. Mit Zimt und Harissapaste verfeinert liegt ein Hauch orientalischer Küche in der Luft. zum Rezept: Lauwarmer Rotkohlsalat
© Matthias Haupt
2. Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
Probieren Sie Rotkohl in Suppenform: Mit Äpfeln und Orangen kommt diese Suppe herrlich frisch und fruchtig in unsere Schüsseln. Die Krönung sind knusprige Zimt-Croûtons. zum Rezept: Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
© Thorsten Suedfels
3. Rotkohlsalat mit schmand die. Süßlupinennocken mit Rotkohlsalat und Orangendip
Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion: Die gebackenen Nocken aus Süßkartoffeln und -lupinen ergeben gemeinsam mit dem pikant gewürzten Rotkohl und der Sauce aus Orangen, Ingwer und Tofu eine tolle Kombination.
Rotkohlsalat Mit Schmand Restaurant
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Rotkohlsalat Mit Schmand Von
Das fein geschnittene Rotkraut mit ca. 2 EL Öl, 1/2 EL Zucker und Salz für 5 min weich kneten. Anschließend mit saurer Sahne und einem Schuss Apfelessig vermischen und am besten über Nacht ziehen lassen. Vorm Servieren nochmal abschmecken. Schmeckt lecker zu Gegrilltem und Schmorgerichten.
4 Zutaten 1 Portion/en
Salat
1 kleiner Kopf Rotkohl 1 geschälter Apfel etwas Salz Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 2-3 Esslöffel Schmand
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Den Kohl in grobe Stücke vorschneiden. Den "Mixtopf geschlossen" bis zur Hälfte mit Kohl und Apfel befüllen und 2 Sekunden auf Stufe 5 hacken, sodass der Kohl schön klein ist. Umfüllen und den Vorgang mit dem restlichen Kohl/Apfel wiederholen. Rotkohl in eine Schüssel füllen und mit etwas Salz bestreuen und durchkneten. Danach den Rotkohl gut ausdrücken und zurück in den "Mixtopf geschlossen" geben. Rotkohl / Rotkraut Salat Rezept mit Mayonnaise und Schmand - YouTube. Schmand, etwas Zucker und Zitronensaft hinzugeben 5 Sek. / "Linkslauf" / Stufe 3 vermengen. Mit Salz und Zucker nach Geschmack abschmecken und ca. 1 Stunde in Kühlschrank ziehen lassen
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Am besten direkt die doppelte Menge machen. Bei uns war er so schnell aufgegessen, so schnell konnte ich gar nicht schauen Der Salat ist super saftig und total schnell und einfach gemacht! Eine gute Alternative zum üblichen Cole Slaw
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
normal 4/5 (4)
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