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Jetzt gratulieren wir aber erstmal allen Gewinnern sehr herzlich! " Große Freude herrschte natürlich auch bei den drei Gewinnerinnen vor. Den 3. Preis, 300, - € in Lorscher Klostertalern, holte sich Katja Werzinger aus Gernsheim, die in der Nähschule von Andrea Bienia ihre Karte ausgefüllt hatte. Auf die Frage, wofür sie das Geld nutzen werde, war sie noch unentschlossen, wusste aber genau: "Der Weg nach Lorsch hat sich absolut gelohnt! Genähtes nähschule lorsch speisekarte. ". Annelies Henkes aus Lorsch, die für ihren Mann bei ´Optik Neumann´ eine neue Brille ausgesucht hatte und dadurch nun 500, - € überreicht bekam, konnte schon den Einsatzzweck benennen: "Jetzt hole ich mir direkt auch eine neue Brille! " Den Hauptpreis von 1. 000, - € in der beliebten Lorscher Zweitwährung sicherte sich ebenfalls eine Lorscherin, Carmen Polanco de Spahl, und wurde von Burkhard Bangert von der Buchhandlung am Kloster beglückwünscht: "Da sieht man wieder: Lesen lohnt sich! " Den Gewinn wird sie vermutlich auf mehrere Einkäufe aufteilen und hat dabei natürlich erneut Bücher im Sinn – vielleicht wird damit aber auch ein größerer Wunsch wie eine Reise erfüllt.
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Hallo, die Frage steht im Titel, kennt ihr eine alternative? Vielleicht auch irgendeine fruchtcreme die die buttercreme ersetzt
Nimm Paradiescreme von Dr. Oetker oder ähnliche Produkte von der Konkurrenz. Mit Milch angerührt, ist das viel leichter, mit Sahne wird es cremiger aber eben auch etwas "gehaltvoller". Buttercreme Mit Palmfett Rezepte | Chefkoch. Für die Creme im Kuchen nehme ich 1/3 weniger Flüssigkeit als für den Nachtisch angegeben, wenn du Sahne statt Milch nimmst (auch 1/3 weniger), nur leicht "anschlagen", sonst wird es schnell klumpig. (Das Pulver zieht von alleine nach! ) Ein paar Ideen findest du hier (Backrezepte sind weiter unten auf der Seite):
Du kannst eine Creme aus Sahne, Quark, Fruchtpüree und Gelatine herstellen, das wird dann so eine feste aber gleichzeitig fluffige Masse, bissel wie Obstgarten, nur eben durchgehend mit Geschmack, und etwas fester. Woher ich das weiß: Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u. A. Motivtorten
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Zutaten
250 g Butter (Süßrahm)
400 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
1 Stück(e) Palmfett (Palmin)
5 EL Zucker
Zubereitung
Die Süßrahmbutter sollte vor der Herstellung bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und sehr weich sein. Aus der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver bereitet man einen Pudding zu wie in der Packungsangabe (lediglich mit der von mir angegebenen, geringeren Menge an Milch). Der Pudding muss nach dem Kochen erkalten, dabei sollte man ihn immer wieder rühren, damit sich keine Haut bilden kann. Ist der Pudding abgekühlt, wird zuerst mit dem Handrührgerät die Butter geschlagen und dann löffelweise der Pudding zugegeben. Man schlägt solange weiter, bis eine cremige, homogene Masse entstanden ist. Buttercream mit palmfett with cream cheese. Nun könnte man die Buttercreme auch einfärben, bei flüssiger Speisefarbe muss man allerdings etwas aufpassen, damit die Creme nicht zu flüssig wird. Lieber weniger nehmen, oder zwischendurch im Kühlschrank ein wenig fest werden lassen. Zum Schluss kommt das Palmin hinzu, dieses sollte geschmolzen, aber nicht mehr zu heiß sein.
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