Echtes Soulfood zum schnellen Gesundwerden. Auch interessant: Schluss mit fader Hähnchenbrust! Dieser geniale Kochtrick schont Ihre Nerven. Rezept für schnelle Hühnersuppe mit Nudeln: So geht's Zuerst waschen Sie das Hähnchenbrustfilet und tupfen es trocken. Salzen und pfeffern Sie es und lassen Sie es dann in 1 l der Hühnerbrühe bei milder Hitze für 12 Minuten gar ziehen. Die Brühe soll nicht kochen. In der Zwischenzeit putzen Sie das Suppengrün und schneiden alles klein: Die Karotten und die Knollensellerie in kleine Würfel, den Lauch in Ringe. Die Petersilie hacken Sie. Wenn das Fleisch gar ist, heben Sie es aus der Brühe. Gießen Sie die restliche Brühe in den Topf und geben Karotten, Sellerie und Nudeln hinein. Schnelle hühnersuppe mit hähnchenbrustfilet. Lassen Sie alles für 7-8 Minuten köcheln, bis die Nudeln al dente sind. Schneiden Sie das Fleisch derweil in mundgerechte Stücke. Geben Sie das Fleisch und den Lauch in die Suppe und lassen beides für 2-3 Minuten mitköcheln. Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Verteilen Sie die Suppe auf Tellern und bestreuen Sie sie mit Petersilie.
Schnelle Hühnersuppe Mit Hähnchenbrustfilet In English
Petersilie waschen und klein hacken. Schritt 1
Geflügelfond, Wasser, Gemüsebrühe, Hähnchen, Karotten und Sellerie in einen großen Topf geben und bei hoher Hitze aufkochen lassen. Währenddessen den Porree waschen und in Ringe schneiden und nach 5 Minuten in den Topf dazugeben. Gelegentlich umrühren. Schritt 2
Nachdem der Porree für 5-10 Minuten mitgekocht hat (je nach Größe des Gemüses), Petersilie, Pfeffer und gemahlenen Kümmel in die Suppe geben, verrühren und abschmecken. Leckere und gesunde Hühnersuppe: Leicht und schnell zubereitet. Anschließend servieren. Nährwerte
Angaben je Portion:
Tipp
Probiers mal anders:
Wenn du in der Hühnersuppe trotz Low-Carb-Ernährung nicht auf Nudeln verzichten magst, dann probiere doch mal Konjak-Nudeln aus. Je nach Zubereitungszeit die Nudeln einfach im zweiten Schritt in das kochende Wasser geben.
Schnelle Huehnersuppe Mit Haehnchenbrustfilet
Zutaten
Für
3
Portionen
2
Hähnchenbrustfilets
(ohne Haut, etwa 400 g; am besten Bio)
750
Milliliter
Geflügelfond
(oder Geflügelbrühe)
200
Gramm
Karotten
(Bundmöhren)
60
Zuckerschoten
175
Kohlrabi
75
Suppennudeln
Salz
Pfeffer
(frisch gemahlen)
1
Spritzer
Worcestershire Sauce
(eventuell)
0. 25
Bund
Kerbel
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Zubereitung
Hähnchenfilets abspülen. Fond oder Brühe aufkochen, das Fleisch darin je nach Dicke etwa 8–10 Minuten gar kochen lassen. Herausnehmen und in Stücke schneiden. Inzwischen Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten putzen und eventuell einmal schräg halbieren. Schnelle Hühnersuppe - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Brühe aufkochen, Möhren, Kohlrabi und Nudeln zugeben und 5–6 Minuten kochen lassen. Zuckerschoten zufügen und weitere 3–4 Minuten kochen. Fleisch in der Suppe erhitzen, mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas Worcestershiresauce abschmecken. Kerbel evtl. abspülen, sehr gut trocken schütteln, hacken. Kerbel über die Suppe streuen, servieren.
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2020
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Die Sehnsucht zur Heimat ist manchmal groß und genau deshalb schlägt auch mein Herz für traditionelle, typisch – erzgebirgische "Volkskunst", die hier und da mit einem originellen Touch gespickt ist. Meine ausgeprägte Spezialität sind Gravuren nach Kundenwunsch. Ein Weihnachtsgruß auf einem Schwibbogen, der Name auf dem Keksteller oder die gemeinsamen Fußspuren auf einem Kerzenständer. Meine Inspiration sind die Wünsche der Kunden und ich möchte alles tun, damit Sie wirklich zufrieden sind. Bisher habe ich erst einige Produkte in meinem Portfolio, aber diese werden beständig mehr. Ich würde mich freuen, wenn Sie neugierig bleiben und ab und zu auf meiner Seite zu Gast sind! Außerdem bin ich offen für neue Ideen! Wenn Sie einen Vorschlag für ein neues Produkt haben – ich versuche es möglich zu machen. Schwibbogen mit musik.com. Gerne können Sie mich dazu kontaktieren. Mit besten Grüßen, Achim Zeeh
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