Los geht's probier's auch aus! Step 1:
Für den Teig musst du zuerst die Hefe und den Zucker in 40ml des lauwarmen Wassers auflösen. Dann das Mehl gemeinsam mit dem Salz, dem restlichen Wasser und dem Öl in eine Schüssel geben und die Hefemischung dazugeben. Alles mit Knethaken des Rührgeräts oder mit den Händen verkneten. Den Teig kannst du nun zu einer Kugel formen, in eine Schüssel legen, mit einem feuchten Küchentuch zudecken und für 60 – 90 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Step 2:
In der Zwischenzeit kannst du die Füllung vorbereiten. Pide mit Spinat, Schafkäse und Camelinaöl. Dazu den Spinat grob hacken und in eine Schüssel geben. Den Feta mit den Händen hineinbröseln und die Knoblauchzehe hineinpressen. Dann den Joghurt hinzugeben und alles miteinander vermengen. Das Ganze kannst du nun mit etwas Salz, Pfeffer und Chili würzen. Step 3:
Den Teig in 4 Portionen aufteilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche oval ausrollen. Die Teigfladen einzeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmal für 20 Minuten gehen lassen.
- Pide mit spinal cord
- Pide mit spinat film
- Rumfordstraße 5 münchen f
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- Rumfordstraße 5 muenchen.de
Pide Mit Spinal Cord
4 Zutaten 8 Portion/en
Pideteig
100 g Milch 1/2 Würfel Frische Hefe (20g) 1 TL Zucker 150g g Naturjoghurt 470 g Mehl und etwas mehr zum bearbeiten 110 g Olivenöl 1 TL Salz 1 Ei getrennt 1 Päckchen Backpulver
Spinatfüllung
100 g Zwiebeln, halbiert 1 Knoblauchzehe 1 Packung Blattspinat, TK (450g) aufgetaut sehr gut ausgedrückt (350g) 30 g Olivenöl 120 g Naturjoghurt 120 g Feta 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Pide mit spinat di. Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Pideteig Milch, Hefe, Zucker und Joghurt in den Mixtopf geben "Mixtopf geschlossen" und 2 Min/ 37 C / Stufe 2 erwärmen Mehl, Olivenöl, Salz, Eiweiß, und Backpulver zugeben "Mixtopf geschlossen", 3Min/ " Modus "Teig kneten"" kneten, Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu 8 Kugeln formen und mit einem Geschirrtuch abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
Pide Mit Spinat Film
Die Füllung auf die 4 ausgerollten Teigstücke verteilen, dabei 2-3 cm Rand frei lassen. Den Teigrand anschließend über die Füllung schlagen und die Enden zusammendrücken. Den Teig mit Eigelb einstreichen und mit Sesam bestreuen. Anschließend für etwa 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Pide kurz aus dem Ofen nehmen, mit einem Löffel eine kleine Mulde in die Spinatfüllung formen und jeweils ein Ei hineinschlagen. In den Ofen zurückschieben und fertigbacken. Pide mit spinat film. Zum Anrichten nach Belieben mit etwas Camelinaöl verfeinern. Zutaten
Teig
0, 5 Würfel
Germ (Hefe)
140 ml
lauwarmes Wasser
0, 5 TL
Zucker
250 g
Weizenmehl
1 TL
Salz
1 EL
Fandler Sesamöl
Füllung
1
Zwiebel, groß
Knoblauchzehe
500 g
Spinat, frisch
4 EL
1 Msp
Chili, gemahlen
Schwarzkümmel
300 g
Schafkäse
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Eidotter
Sesam
4
Eier
Fandler Camelinaöl
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Pide 10 Minuten gehen lassen. Bleche nacheinander in den Ofen schieben, Pide auf der mittleren Schiene jeweils 20–25 Minuten backen. Nach Belieben mit gerösteten Pinienkernen und Paprikaflocken bestreuen. Dazu passt: Zitronenjoghurt. Energie in kcal 375 / Portion Energie in kJ 1. Pide mit Spinatfüllung - mein ZauberTopf. 580 / Portion Kohlenhydrate 45g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Vegetarische Rezepte Nach oben
Firma eintragen Mögliche andere Schreibweisen Rumfordstraße Rumfordstr. Rumford Str. Rumford Straße Rumford-Str. Rumford-Straße Straßen in der Umgebung Straßen in der Umgebung In der Nähe von Rumfordstraße im Stadtteil Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt in 80469 München liegen Straßen wie Utzschneiderstraße, Corneliusstraße, Am Einlaß und Frauenstraße.
Rumfordstraße 5 München F
Das Bindaas am Reichenbachplatz © Autor Im neuen Bindaas am Reichenbachplatz kann man auf eine kulinarische Tour durch Indien gehen Der erste Eindruck ist schon einmal sehr gut: Als Blickfang steht eine superbunte Fahrradrikscha vor der modernen Bar, dahinter viel Holz und bunte Vasen. Rumfordstraße 5 münchen f. Das indische Lokal, welches in dem ehemaligen Kochspielhaus an der Ecke Reichenbach/Rumfordstraße angesiedelt ist, kann optisch auf ganzer Linie mit einem zeitgemäßen Look zwischen Tradition und Moderne überzeugen. Ähnlich wie im Madam Chutney wirkt die Einrichtung wie eine Mischung aus Kolonialstil und Popart, im Bindaas überwiegt aber deutlich letzteres. Wie versprochen, bieten die aus Punjab stammenden Betreiber (bewirten auch die beiden Dhaba-Lokale in der Belgrad- und Herzogstraße in Schwabing) eine kulinarische Reise durch Indien. Auf der Karte versammeln sich Starter wie Palak Chaat, Babyspinat, Joghurt, Tamarin-Chutney (5, 50 Euro) oder vegetarische Samosas und Pakoras, verschieden gefüllte Teigtaschen (kl.
Rumfordstraße 5 München
Außerdem immer nette und zuvorkommende Bedienung. Wirklich nur zu empfehlen
wiggerl
vor 6 Monate auf Restaurant Guru
super schönes lokal. ihr habt euch 5 sterne für das essen und den tollen service verdient. Rumfordstraße 5 münchen. gruss wiggerl
Alle Meinungen
Japanisch, Vietnamesisch, Sushi, Vegetarische Optionen
Geschlossen Öffnet um 18:00
Adresse
Rumfordstraße 42, München, Bayern, Deutschland
Besonderheiten
Lieferung
Wegbringen
Buchung
Öffnungszeiten
Montag Mo
12:00-15:00 18:00-22:00
Dienstag Di
Mittwoch Mi
Donnerstag Do
Freitag Fri
Samstag Sa
18:00-23:00
Sonntag So
Geschlossen
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Lage
>> Geographische Lage von Rumfordstraße im Kartenverzeichnis (auf)
Siehe auch
Rumford-Denkmal im Englischen Garten. dazu auch: Baudenkmäler im Angerviertel
Einzelnachweise
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