Leider ist es nicht so schön aufgegangen und es ist mittig noch leicht teigig. Was hab ich falsch gemacht? Liebe Grüße Melanie
Kann ich aus der Ferne leider nicht beurteilen. Hört sich so an, als ob es nicht ganz durchgebacken war. Heidi Bantle sagt:
ich würde gerne das eine oder andere Brot nachbacken. Leider besitze ich keinen Zaubermeister oder Tontopf mit Deckel. Werden die Brote auch wenn ich sie auf einem Backblech backe oder laufen sie da auseinander. Alternativ besitze ich eine Königskuchenform in der ich bis jetzt auch mal ein Brot gebacken habe. Für einen Tipp bedanke ich mich im Voraus. Lieber Gruß
Heidi
Hallo Heidi, je nach Konsistenz werden sie auseinander laufen. Evtl. mit Folie stabilisieren oder auch einen ofenfesten Topf nehmen. Keine Hefe, kein Problem | Cookidoo® – Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Andrea sagt:
Ich habe heute das super Rezept probiert.. Habt ihr schon mal die doppelte Menge im Zaubermeister versucht? Die Scheiben waren bei mir jetzt etwas sehr sehr dünn….. Aber danke für das tolle Rezept. Hallo Andrea, das Brot wurde hier wie angegeben im Ofenmeister ( ehemals Zaubermeiser) gebacken.
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