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Griechisches Restaurant Seligenstadt San Antonio
seit Juni 2017 unter neuer Leitung Herzlich Willkommen in der Gaststätte Gärtnerruh! Die Gaststätte Gärtnerruh befindet sich direkt auf dem Gelände des Kleingärtnervereins "Am Eichwald" in Seligenstadt. Die Gaststätte bietet Platz für bis zu 70 Personen, an warmen
Sommertagen bewirten wir Sie gerne auch in unserem Biergarten. Familien- und Betriebsfeiern wie auch Vereins- und Jahrgangstreffen richten wir gerne in unseren Gasträumen für Sie aus. Griechische Restaurants Seligenstadt (63500) - YellowMap. Ein zusätzlicher Raum bietet Platz für bis zu 20 Personen. Wir vereinen kroatische und internationale Küche. Besuchen Sie uns in Seligenstadt und überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Sie! Katica Guvo (von allen Katharina genannt)
und Ihr Team von der Gaststätte Gärtnerruh Gaststätte Gärtnerruh
Unsere Pergola (Außenterasse)
Öffnungszeiten im Sommer von Mai bis Oktober
Dienstag - Sonntag
11. 30 - 22. 00 Uhr
Montag Ruhetag
Öffnungszeiten im Winter von November bis April
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 22:00 Uhr
Selbstverständlich können Sie unser Angebot
an Speisen auch zum Mitnehmen bestellen.
Speisen und Getränke sehr gut. Feine Qualität und gut gewürzt. Argo griechisches restaurant zu Rodgau Kostenloses Geschäftsverzeichnis. Gerne wieder. - Klaus S Super lecker und toller Service, immer wieder gerne - Uta H Einfache, solide Küche aber immer sehr lecker und seinen Preis wert. Holen öfters hier unser Essen ab und das wird wohl auch so bleiben. - helmut r Kontakt Öffnungszeiten Mo: 17:30–00:00 Uhr Di: Geschlossen Mi: 17:30–00:00 Uhr Do: 17:30–00:00 Uhr Fr: 17:30–00:00 Uhr Sa: 17:30–00:00 Uhr So: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr Nachricht wurde gesendet. Wir melden uns bald bei Ihnen.
Bärlauchflan:
Die Hälfte des Bärlauchs fein hacken, die andere Hälfte grob schneiden. Den grob geschnittenen Bärlauch mit der gehackten Zwiebel und der Milch in einem kleinen Topf aufkochen lassen und 5 Minuten ziehen lassen. Die Milch durch ein feines Sieb zum gehackten Bärlauch geben und auskühlen lassen. Frischkäse und Eier kurz anschlagen, beifügen und alles glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in gebutterte Portionsformen oder Tassen verteilen und diese in einen gelochten Einsatz des Dampfgarers geben. Bei 100° C Grad 20 Minuten im Dampfgarer stocken lassen. Alternativ die Schälchen im Backofen garen. Flan im dampfgarer 5. Dafür die Portionsformen in eine Gratinpfanne stellen, diese mit so viel kochend heißem Wasser umgießen, dass die Flans gut zur Hälfte im Wasserbad stehen. Die Flans sofort im auf 180°c Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Einschubhöhe 25-30 Minuten backen, bis die Masse gestockt ist. Die Flans können kalt oder warm serviert werden. Salat mit Dressing:
Den Salat waschen, trocken schütteln und grob zerpflücken.
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Ein besonders köstliches und gesundes Rezept aus der Gemüseküche! Foto: Miele
Schwierigkeit
Kochdauer
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Eigenschaften,
Menüart
Vorspeise warm
Region
-
Zutaten
Portionen: 6
300 g
Karotten
400 g
Kohlrabi
1 Stk. Zwiebel
1 Zehe(n)
Knoblauch
20 g
Petersilie (frisch)
125 ml
Milch
125 g
Crème fraîche
250 g
Topfen
3 EL
Sesamsaat
2 EL
Sojasauce
1/2 TL
Kräutersalz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Butter (zum Einfetten)
Zubereitung
Für den Kohlrabi-Karotten-Flan Karotten und Kohlrabi putzen, waschen und grob reiben. In einen gelochten Garbehälter füllen und in das Gerät schieben (bei 100°C 4-6 Minuten garen). Flan im dampfgarer minecraft. Zwiebel, Knoblauchzehe und Petersilie fein hacken. Mit dem gegarten Gemüse und den restlichen Zutaten, außer der Butter, verrühren und mit Pfeffer abschmecken. 6 Soufflé-Förmchen mit Butter einfetten. Die Topfenmasse in die Förmchen verteilen, auf den flachen Garbehälter setzen und in das Gerät schieben (bei 90°C 25-30 Minuten).
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