So muss gesunde Hausmannskost schmecken – diese Linsensuppe-Rezepte wärmen Sie nach einem langen, kalten Tag wieder auf! Linsensuppe ist nicht nur lecker, die kleinen Hülsenfrüchte liefern auch jede Menge wertvoller Nährstoffe und halten dank ihres hohen Ballaststoffgehaltes lange satt. Egal ob Sie die Linsensuppe klassisch-deftig mögen, nach etwas Edlem suchen, wie nach dieser pürierten Linsensuppe mit gebratener Entenbrust oder eine exotische Rezeptur wie diese Linsensuppe mit Rettich auf indische Art bevorzugen, hier finden Sie garantiert das passende Linsensuppe-Rezept!
Marokkanische Linsensuppe - Rezept | Gutekueche.De
Wenn Sie Lust auf etwas Warmes, Sättigendes und Leckeres verspüren, dann ist unser Rezept für die Marokkanische Linsensuppe genau das Richtige. Foto
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Rezept Zubereitung
Zuerst das Suppengrün putzen und schälen, danach waschen und grob hacken. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Anschließend das Butterschmalz in einem Suppentopf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Als nächstes die Linsen, das gewürfelte Suppengrün, das Paprikapulver und das Ras el Hanout hinzufügen und alle Zutaten weitere 3 Minuten mitgaren. Dabei immer wieder umrühren. Linsensuppe marokkanisch rezept. Nun die Gemüsebrühe dazugießen und die Suppe zugedeckt etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Im Anschluss daran mit einem Schneidstab fein pürieren und die Marokkanische Linsensuppe mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt den Joghurt mit dem Zitronensaft vermischen und die gehackten Kräuter unterrühren. Die Suppe in vorgewärmte Teller füllen, einen Klecks Kräuterjogurt daraufgeben und servieren.
Marokkanische Linsensuppe – Pflanzliche Ernährung
Eine Suppe, die man probieren sollte.
Die Zutaten für die marokkanische Linsensuppe habe ich eigentlich immer im Haus, und daher ist es für uns ein tolles Essen, wenn man mal wieder am späten Nachmittag noch nicht weiß, was man am Abend kochen soll. Sie ist Ruckzuck fertig, eine gesunde Eiweißbombe und wirklich, wirklich lecker! Das braucht ihr:
1 Zwiebel 1 Paprika 1 Dose Kichererbsen 1 Dose Tomaten in Stücken 2 EL Tomatenmark 500g Gemüsebrühe 100g rote Linsen 1 EL Zucker, Honig, Agavendicksaft etc. zum Süßen Natur-Joghurt Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika (Hier müsst ihr einfach vorsichtig ausprobieren wie es euch am besten schmeckt! ) Als Beilage: Pitabrot, Baquette, Brotcracker
Und so geht's:
Zuerst schneidet ihr Zwiebel und Paprika in kleine, feine Würfel. Die ihr dann mit ein bisschen Olivenöl in einem Topf anschwitzt. Dann gebt ihr die Gemüsebrühe in den Topf und gebt 100g der roten Linsen dazu. Die lasst ihr dann ca. 10min köcheln. Marokkanische Linsensuppe - Rezept | GuteKueche.de. Dann könnt ihr die Dosentomaten und die abegtropften Kichererbsen dazugeben Auch das Tomatenmark dazu und unterrühren.
Wer auch ein neues, leckeres Geflügel-Rezept ausprobieren möchte, darf gerne durch die Geflügel-Rezepte-Sammlung von Dr. Oetker stöbern. Alltag und Festtag: Geflügel-Rezepte für jeden Anlass
Wer sich gesundheitsbewusst ernährt und viel Sport macht, greift auch gerne im Alltag auf Geflügel-Rezepte zurück. Würzige Hähnchenfilets mit Spargel oder eine bunte Hähnchenpfanne sind für Kinder und Erwachsene eine leckere Alternative zu Fastfood. Auch frittierte und gebratene Geflügel-Gerichte können sehr schmackhaft sein. An Festtagen wie Weihnachten sind Geflügel-Rezepte kaum wegzudenken. Knusprige Entenbrust oder Gänsekeulen mit Klößen und Rotkraut bei Kerzenschein, lassen das Weihnachtsfest jedes Jahr aufs Neue zu einer ganz besonderen Zeit werden. Wegen ihres Variantenreichtums werden Geflügel-Rezepte nie langweilig. Geflügel-Rezepte von schnell bis aufwändig
In der Dr. Fleisch -einmachen In Gläser Rezepte | Chefkoch. Oetker Geflügel-Rezepte-Sammlung sind Rezepte, die sehr schnell zubereitet werden können, und Gerichte, die ein wenig mehr Zeit und Aufwand benötigen.
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Wer einem sommerlichen Salat beispielsweise ein wenig mehr Schwung verleihen möchte, nutzt angebratene Putenbruststreifen als Topping. Weitere kreative Ideen zeigen sich unter anderem im Zusammenhang mit unterschiedlichen Schnitzelkreationen. Diese lassen sich mit Hilfe individueller und klassischer Saucen noch weiter verfeinern. Einkochen mit Fleisch Rezepte - kochbar.de. Egal, ob im Mix mit Pilz und Rahm oder Paprika und Soja Sahne: hier entscheidet der persönliche Geschmack. Mit Hilfe verschiedener Fleischideen in Form von Bratenkreationen ist es schlussendlich auch oft möglich, die ganze Familie im Rahmen eines eleganten Menüs an einen Tisch zu bringen und zu begeistern.
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Bitte beachten, das Fleisch darf nicht zu mager sein (um die 30% Fettgehalt sind passend). Wichtig!!! Die Zwiebeln wie im Rezept angegeben vorgaren, ansonsten können diese säuern und die Wurst ist verdorben. Diese Gläser sind sogenannte Dreiviertelkonserven und mit richtiger und sauberer Handhabung bei der Zubereitung und gekühlter Lagerung ca. 6 Monate haltbar (längere Zeiten sind auch möglich).
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