Pfirsichmarmelade mit Lavendel ergibt eine tolle Mischung. 1 kg Pfirsiche (Gewicht ohne Kerne)
3 EL Zitronensaft
6 TL Lavendelblüten
500 g Zucker
25 g (1 Beutel) Gelierpulver 2:1
Die Pfirsiche waschen und klein schneiden. Zusammen mit dem Zucker, dem Zitronensaft, den Lavendelblüten und dem Gelierpulver unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 3 Minuten kochen lassen. Pfirsichmarmelade mit lavendelblüten dm. Die noch heiße Marmelade in Gläser füllen und verschließen. Produktempfehlungen *
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- Pfirsichmarmelade mit lavendelblüten dm
Pfirsichmarmelade Mit Lavendelblüten Dm
Dann die Gläser wieder umdrehen und auf dem Tablett auskühlen lassen. Dunkel und kühl lagern. Tipps zum Rezept
Immer die Angaben auf der Zuckerverpackung beachten, da sie von Hersteller zu Hersteller wechseln. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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den hatte ich nicht. Das werde ich aber auf jeden Fall nochmal ausprobieren, denn ich liebe Lavendel. Die Marmelade ist super klasse geworden. Sooo lecker. Schmeckt ganz toll nach Pfirsich. Meine Mutter hat sich über die rote Farbe gewundert und als ich ihr sagte "mit Schale" gekocht
verstand sie die Welt nicht mehr (sie kennt den Thermomix nicht). Pfirsich-Marmelade mit Lavendel - Mein schöner Garten. So genial und schnell habe ich noch nie Marmelade gekocht. Gerade bei solchen Früchten
die man normalerweise abpellen muß, und das ist so eine blöde Arbeit....
Ich gebe den Thermi niiiiiiiieeeeeee mehr her
(bzw. erst, wenn ich meinen eigenen habe).