Hähnchenschenkel werden traumhaft saftig und knusprig im Deluxe Air Fryer! Wer mag, kann zusätzlich als Beilage Gemüse nach Geschmack in die
Auffang schale legen. Das Gemüse bekommt durch den heruntertropfenden Fleischsaft einen tollen Geschmack! Zutaten:
1 bis max. ᐅ Grillhähnchen Rezept ⇒ Air Fryer • Pampered Chef®. 6 Hähnchenschenkel
Hähnchengewürz
Rapsöl
Zubereitung:
Hähnchenschenkel trockentupfen und rundherum mit Hähnchengewürz würzen und mit etwas Rapsöl betupfen oder besprühen. Backblech(e) mit etwas Rapsöl einstreichen, Hähnchenschenkel darauf geben und in den Air Fryer schieben. (1 Blech mittig einschieben, bei 2 Blechen oberste und mittlere Schiene verwenden und zur Halbzeit wenn der Piepton ertönt tauschen)
Programm AIR FRY auswählen und Zeit auf 35 min einstellen. Hähnchenschenkel im Deluxe Air Fryer von Pampered Chef
Hä
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Für dieses Rezept habe ich folgende Produkte von Pampered Chef verwendet:
Deluxe Air Fryer
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Hähnchenschenkel Im Airfryer Zubereiten 6
Schnell und einfach werden die Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse nach diesem Rezept trotz wenig Fett goldbraun und knusprig. Foto Cavan / Depositphotos
Bewertung: Ø 4, 7 ( 127 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
4
Stk
Hähnchenschenkel
2
EL
Sonnenblumenöl
1
Prise
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Paprikapulver, edelsüß
Rezept Zubereitung
Zunächst das Fleisch kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend den Hähnchenschenkel im Gelenk teilen, so dass sie in Ober- und Unterkeule geteilt sind. Anschließend das Öl in eine kleine Schüssel geben. Das Salz, den Pfeffer sowie das Paprikapulver hinzufügen und alles zu einer Marinade verrühren. Nun das Fleisch von allen Seiten mit der Marinade bestreichen und etwas einmassieren. Hähnchenschenkel im airfryer zubereiten recipe. Jetzt die Keulen nebeneinander in einen Garkorb geben und in der Heißluftfritteuse bei 200 °C etwa 35 Minuten garen. Tipps zum Rezept
Die Hähnchenkeule besteht aus Ober-/ und Unterschenkel. Die Keule mit der Hautseite nach unten auf ein Brett legen. In der Mitte befindet sich das Kniegelenk, das gut mit den Fingern ertastet und dann mit einem schweren Messer durchtrennt werden kann.
Hähnchenschenkel Im Airfryer Zubereiten 2
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Quasi alles, was man mit Heißluft ähnlich wie im Ofen zubereiten kann. Gestern Abend haben wir den Airfryer dann auch gleich mal getestet, und zwar fiel unsere Wahl auf die pikanten Hähnchen-Unterschenkel mit Grillmarinade. Die sind nämlich auch in dem Rezeptbuch zu finden, das dem Airfryer beilag. Hähnchenschenkel im airfryer zubereiten 2. Da ist dann auch gleich aufgefallen, dass das Rezept auf der Webseite ein bisschen fehlerhaft ist, weil nämlich eine Info fehlt: Nach dem Marinieren der Unterschenkel werden sie zunächst 10 Minuten bei 200°C gegart, dann die Temperatur auf 150°C reduzieren und weitere 10 Minuten garen. Im Rezeptheft sind außerdem weitere Rezepte für verschiedene Marinaden enthalten, da haben wir uns für die Cajun-Marinade entschieden. Wir haben nämlich einen FeuerStreuer Cajun Dust da, der von der Mischung her ziemlich gut zu dem Rezept aus dem Heft passt. Ein bisschen mit Koriander und Cumin ergänzt und ruck-zuck waren die Hähnchenkeulen gewürzt. Gewürzte Hähnchenkeulen im Airfryer
Während die Hähnchenkeulen ein bisschen mit der Marinade durchziehen, haben wir den Airfryer schon einmal vorgeheizt.