Anschließend die Mandelstifte und den Zimtzucker über den Kuchen streuen. Den Kuchen im heißen Ofen auf der mittleren Schiene in etwa 45 Minuten goldbraun backen.
Sandkuchen Mit Apfel Restaurant
4 Zutaten 12 Stück
Teig 250 g Butter, weich, in Stücken 200 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zitronenschale, gerieben 2 EL Rum 1 Prise Salz Belag 600 g Äpfel, säuerlich, geviertelt 50 g Mandeln, gehobelt
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min. /Stufe 5 verrühren. Die übrigen Teigzutaten zugeben und 30 Sek. /Stufe 4 vermischen. Teig in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) geben. Äpfel auf den Teig geben, mit Mandeln bestreuen und im vorgeheizten Backofen backen. Sandkuchen mit apfel restaurant. Im Ofen bei 175 °C ca 60 Min. backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Bemerkung:
Wenn Sie große Äpfel haben, achteln Sie die Äpfel oder ritzen Sie sie im Abstand von 5 mm längs ein. Anderen Benutzern gefiel auch...
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Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Weiche Butter, Zucker, die ganzen Eier, Salz und Vanillezucker zu einer hellen Creme aufschlagen. Mehl, Stärke und Backpulver sieben und unter die Masse rühren. Diese in eine gefettete und bemehlte Form (Tortenform oder ein eckiges Kuchenblech mit Rand ca. 22x36 cm) füllen und glatt streichen. Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Den Kuchen bei 160°-170° C ca. 50 Minuten bei Umluft backen. Sandkuchen mit apfelmus. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Fertigstellung Schmelzt die Kuvertüre über einem Wasserbad und gebt diese im Anschluß auf den Sandkuchen. Setzt die erkalteten Nüsse oben auf. Wer mag verziert das Ganze noch mit ein paar Apfel Scheiben, fertig! Wird der karamellisierte Zucker zu schnell fest, erwärmt ihn kurz aufs neue auf dem Herd. Apfel-Sandkuchen von Back-O-Mat | Chefkoch. Vielleicht sehen wir uns ja im nächsten Jahr zur Kirsch, - oder Apfelblüte oder aber zur Apfel Ernte im Alten Land! Bis bald und Ahoi, eure,