Muß sagen, dass diese Webseite mit ihren sehr wertvollen Tipps wirklich hervorragend ist. In so einer Seite(n) steckt viel Arbeit und ich bin froh, sie gefunden zu haben. Da ich gerade Schinken pökele werde ich das mit der Aschereifung ausprobieren. Habt Dank für eure Infos. Hallo Claus,
ich freue mich, dass Dir das Räucherwiki gefällt. Ja, es steckt viel Arbeit darin. Aber es macht schließlich auch Spaß! Frohes Räuchern und Grüße
Danyel
Sehr hilfreich
Super, vielen lieben Dank, das erleichtert das wursten extrem!!! Darm für wurst festival. Liebe Grüße aus Österreich! Danke für die Wissenweitergabe! Bin sehr zufrieden mit den Infos. Sehr hilfreich und informativ 🙂
Moin moin,
wie ist das mit Leberkäse? Ich möchte gerne Fleischkäse und Leberkäse selber herstellen. Ich besitze eine Kastenform mit L 30 B 10, 5 auf 8 und H 7 cm
L 25 B 9, 5 auf 7, 5 und H 7 cm
Wie berechne ich dafür die Menge an Zutaten? Hallo Henrik,
Du wirst ungefähr abschätzen müssen, wieviel g bzw. kg Deine Formen aufnehmen können. Mit dieser Zahl kannst Du dann ganz einfach unsere Rezeptrechner verwenden.
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finde nichts. kann jemand helfen??? vieleicht bin ick ja ooch zu alt für so eine hightec. lol
Das Ergebnis wird beim jeweiligen Rechner automatisch unter der Kaliberauswahl angezeigt, sobald die entsprechenden Werte eingetragen wurden. Sollte das nicht funktionieren, ist vermutlich JavaScript in Deinem Browser deaktiviert oder Du hast Dezimalwerte mit einem Komma als Trenner eingetragen. Der Rechner akzeptiert zur Zeit leider nur Punkte als Dezimaltrennzeichen. An einer Lösung wird gearbeitet. Hallo,
ich weiß nicht, ob der Aufwand groß wäre, ich fände es allerdings ungemein praktisch, wenn auch Kalieber 28/30 implementiert werden könnte. Gruß Stefan
Wir arbeiten gerade an einer neuen Version des Rechners. Da werden dann auch mehr Kaliber zur Auswahl stehen. Fertig. Der Rechner ist nun in der neuen Version online und es wurden weitere Kaliber aufgenommen. Die Liste wird noch erweitert. Gerne nehmen wir Vorschläge entgegen. Darm für wurst restaurant. Viel Spaß beim Benutzen des Rechners! also ich mach ja nun auch schon eine Weile selber Wurst und Schinken.
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Blutwurst, Merguez, Bratwürste oder Rohwurst, egal welche Art von Därmen Sie verwenden, sie müssen zubereitet werden.
Gutes Gelingen und Grüße
Sehr schön beschrieben. Rechenmöglichkeit gibt recht genaue Ergebnisse. Für mich im Anfangsstadium der Wurstherstellung eine tolle Hilfe Hilfe. Weiter so! Hans-Georg Mähr
(Lindlar)
Am 14. Juli 2014 wurden 106 Schulen in einer zentralen Feier in Lüneburg mit dem Zertifikat "Europaschule in Niedersachsen" verliehen. Fünf Jahre dürfen die ausgewählten Grundschulen, Berufsbildenden Schulen und Gymnasien das Gütesiegel führen. Jede Schule erhielt eine Urkunde, Plakate und eine Europafahne. Der Präsident der Niedersächsischen Landesschulbehörde, Ulrich Dempwolf, würdigte das Engagement dieser Schulen, Kenntnisse über Europa und europäische Institutionen zu fördern. Mehrsprachigkeit und die aktive Entwicklung interkultureller Kompetenzen sind dabei ein integraler Bestandteil. Während ein Gros der Schulen, die ausgezeichnet wurden, aus dem Raum Weser–Ems kamen und oftmals im unmittelbaren Grenzbereich liegen, dürfen gerade einmal elf Schulen im ehemaligen Bezirk Lüneburg das Gütesiegel tragen, darunter das Gymnasium Buxtehude Süd. Realschule süd buxtehude iserv in pa. Durchaus ein Grund, der Plakette in der Schule einen Ehrenplatz zuzuweisen! Dr. Annette Puckhaber
Seit 2012 ist das Gymnasium Buxtehude Süd berechtigt, das Gütesiegel "Europaschule" zu führen.
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Auch im Rahmen der Förderung besonderer Talente findet sich die Zielsetzung der Europaschulen wieder. Seit Jahren verzeichnen Schülerinnen und Schüler des Gymnasiums Buxtehude Süd Erfolge beim Bundesfremdsprachenwettbewerb. Im Rahmen des Geschichtswettbewerb des Bundespräsidenten 2012/13 beschäftigte sich eine Schülerin mit einem Thema aus dem Bereich grenzüberschreitende Nachbarschaft, indem sie die Anfänge der Städtepartnerschaft Buxtehudes und Blagnac untersuchte. Schulordnung der Realschule Süd - rs-sued-buxtehudes Jimdo-Page!. Ihr Wettbewerbsbeitrag wurde mit einem Landessieg ausgezeichnet. Als das Gymnasium Buxtehude die n21 online Redaktion aus dem Niedersächsischen Landtag stellte, ging die Schülerredaktion der politischen Debatte um das damalige Ansinnen der Europäischen Kommission nach, die kommunale Wasserversorgung zu privatisieren. Das Gütesiegel Europaschule, das das Gymnasium Buxtehude träg, ist der Verdienst von vielfältigem Engagement in der Lehrerschaft, das über Fachgruppen hinweg und in verschiedenen Aufgabenfeldern zu finden ist.
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In der Arbeit an unserer Schule sind neben den Lehrerinnen und Lehrern, Schulsozialarbeitern und pädagogischen Mitarbeitern auch Kooperationspartner beteiligt, die das gesamtheitliche Lernen abrunden. Wir bieten eine Schulgemeinschaft, in der das Miteinander durch die Arbeit in den Gremien der Eltern- und Schülerarbeit, den Lehrerkonferenzen und dem Schulvorstand geprägt wird und das Miteinander in den Klassen und Lerngruppen gelebt wird. Auf unserer Homepage haben wir viele Informationen für Sie und euch zusammengesellt, von der Anmeldung bis zur Schulbuchausleihe, die Vorstellung der einzelnen Gremien und die Arbeit in den Fachbereichen. Ich wünsche Ihnen und Euch viel Spaß beim Stöbern! Sabrina Gellermann Schulleiterin
Teil der Schulgemeinschaft werden
Warum wir genau die richtige für Sie sind. Jetzt steht sie an, die Frage der Fragen: welche weiterführende Schule für mein Kind? Welche Weichen sollen damit gestellt werden? Hauptschule Süd Buxtehude. Und was möchte eigentlich mein Kind? Auf all diese Fragen hat unser Schulmotto die Antwort: Gemeinsam auf verschiedenen Wegen erfolgreich sein.
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Aktuelles ______________________________________ Uns alle beschäftigt die momentane Kriegssituation in der Ukraine sehr - auch die Schülerinnen und Schüler und Lehrkräfte an unserer Schule. Gemeinsam haben wir beschlossen, dass wir auch konkret helfen wollen. Daher haben in den letzten Tagen in einigen Klassen Spendenläufe stattgefunden - ganz unkompliziert im regulären Sportunterricht. Und auch für die Zeit nach Ostern haben wir noch weitere Aktionen geplant. Das Geld, das die Schülerinnen und Schüler dank ihrer Sponsoren erlaufen haben, werden wir an die Spendenorganisation "Aktion Deutschland Hilft" überweisen. Danke an alle Läufer, Sponsoren und die organisierenden Lehrkräfte!!! Die neuesten Infos und Änderungen__ Nach den Osterferien wird zunächst an allen Schultagen getestet (20. - 29. 04. Realschule süd buxtehude iserv in england. 2022). Bitte denken Sie an die Unterschrift im Logbuch UND an den Teststreifen!!! Sollte der Schnelltest Ihres Kindes positiv sein, rufen Sie bitte umgehend in der Schule an!!! Neues aus dem Kultusministerium__ Zum Download der aktuellen Schutzmaßnahmen bitte auf das jeweilige Bild klicken!
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Von Sa, 7. 5., bis Fr, 27. 5., findet bereits zum zweiten Mal in diesem Schuljahr das STADTRADELN in Buxtehude statt! Mehr lesen…
Nach einer zweijährigen "Musizierpause" möchten wir zu einer alten Tradition zurückkehrenund wieder einen Hausmusikabend Teilnehmende sind alle Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 5-13 herzlicheingeladen. Willkommen Mehr lesen…
Am Dienstag, den 22. Anmelden - IServ - hauptschule-buxtehude.de. März, besuchten wir, die Klasse 10c, das Forschungszentrum "Quantensprung" in Geesthacht, wo wir viel über die Senkung des CO2 -Ausstoßes mithilfe Mehr lesen…
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Schülerinnen, Schüler, Lehrerinnen, Lehrer und die Sekretärinnen haben heute gemeinsam ein Zeichen gesetzt. Iserv realschule süd buxtehude. Um 12 Uhr versammelte sich die gesamte Schule auf dem Schulhof Süd, um ihre Solidarität zu zeigen. Das Wort "мир" und die weiße Kleidung stehen dabei für den Frieden und gegen den Krieg in der Ukraine. Mehr lesen…
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