23. 12. 2013, 21:55
wieviel Fett in den Fleischfonduetopf? Guten Abend,
ich habe eine etwas blöde Frage, aber vielleicht kann mir ja jemand von euch helfen
Wieviel "Stangenfett" (Palmin oder Biskin) muss in den Fleischfonduetopf? Ich habe eine Stange gekauft, das entspricht einem Kilo. Jetzt habe ich Angst, dass das nicht reicht? Andererseits will ich auch ungern mehr kaufen, wenn es dann nur in der Tonne landet. Lieben Gruß und schöne Weihnachten
23. 2013, 22:00
AW: wieviel Fett in den Fleischfonduetopf? Keine Sorge es reicht aus. Fritteusenfett: welches ist das Beste? – ExpertenTesten.de. 1 Kg Palmin/Biskin ist für einen Standardfonduetopf genug. Wünsche einen schönen Abend in geselliger Runde. 23. 2013, 22:11
Danke schön, dasselbe wünsche ich dir auch @auchda
- Biskin oder palmin aldi
- Biskin oder palmin soft
Biskin Oder Palmin Aldi
Vom Jungbusch in die gute Küche. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ "Köllnflocken kauft Livio und Biskin", in: Hamburger Abendblatt, 24. Biskin oder palmin aldi. September 2004
↑ Produktbeschreibung des Markeninhabers
↑ Stiftung Warentest: Fette und Öle zum Braten und Frittieren: "Gut" ist keins
↑ ÖKO-TEST: Margarine, Öle und Fette ( Memento des Originals vom 28. Februar 2014 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
Biskin Oder Palmin Soft
Aktualisiert am: 14. 02. Biskin oder palmin soft. 2018
Der Unterschied in der Handhabung von Öl oder Fett in der Fritteuse ist lediglich, dass festes Fett weniger spritzt als Öl, Öl jedoch gesünder ist. Bei der Entscheidung, welches Frittierfett nun das Beste ist, kommt es immer darauf an, was abgebacken werden soll:
Profis bei großer Hitzefeste
Fette
Beispiel: Kokosfett, Butterschmalz, Palmfett, gehärtetes Rapsöl
hält lange hohe Temperaturen aus
bleibt stabil
neutraler Geschmack und Geruch
optimale Frittierergebnisse
ideal bei Frikadellen, da es weniger spritzt
reich an gesättigten Fettsäuren, der Anteil gesättigter Fettsäuren liegt zwischen 40 und 50%
können jedoch den Cholesterinspiegel erhöhen. Besser für die Gesundheit
Öle in jeder Form
enthält gegenüber festen Fetten nur ein Fünftel gesättigter Fettsäuren
reich an ungesättigten Fettsäuren, der Anteil liegt bei ca. 60% einfacher ungesättigter Fettsäuren
gut fürs Herz
Öl verändert sich bei hohen Temperaturen kaum
ideal ist Rapsöl, Palmöl, Sonnenblumenöl, Leinsamenöl, etc.
der Anteil an Linolensäure bei mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit 8 bis 9% ist viel zu hoch
diese oxidieren stark und das Öl verdirbt schneller.
Biskin Pflanzenfett im Test ▷ ∅-Note
Kategorien
keine Meinungen
Meinung verfassen
Aktuelle Info wird geladen...
Biskin Pflanzenfett im Test der Fachmagazine
Erschienen: 01. 01. 2003 |
Ausgabe: 2/2003
Details zum Test
"befriedigend" (2, 8)
Platz 5 von 13
Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Biskin Pflanzenfett
Weiterführende Informationen zum Thema Biskin Pflanzenfett können Sie direkt beim Hersteller unter finden. Weitere Tests und Produktwissen
Tests zu ähnlichen Produkten:
Aldi Süd Bellasan Pflanzenfett
Palmin 100% reines Kokosfett
Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Händlers und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Wieviel Fett in den Fleischfonduetopf?. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Händler zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.