Waffeln ohne Zucker sind nicht nur bei Babys zur Beikosteinführung beliebt, sondern auch ein süßer, gesunder Snack im Büro und aufwendig garniert ein ganz besonderes leckeres, gesundes Frühstück. Wir haben die besten Waffel-Rezepte ohne Zucker für dich zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! Zuckerfreie Waffeln
Waffeln sind echte Allrounder. Egal ob im Sommer oder Winter, zum Frühstück oder Nachmittagstee. Waffeln gehen einfach immer. Doch mit Blick auf die Kalorienzahl gehen sind Waffeln dann doch nicht so alltagstauglich. Auf stolze 290 Kilokalorien kommt eine Waffel. Du hast Lust auf Waffeln, nicht aber auf die Kalorien? Verständlich. Probiere doch mal eine unserer Waffeln ohne Zucker. Egal ob süß oder herzhaft. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Versprochen! Waffeln ohne Zucker und Zuckerersatzstoffe
Übrigens suchst Du bei uns Zucker, Zuckerersatz- und Zuckeraustauschstoffe vergeblich. Waffeln ohne Kristallzucker - Zwicky. Stattdessen süßt Du die Waffeln mit Obst, wie Bananen oder Äpfeln.
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Ein Rezept das sich echt lohnt nach zu backen. Die hausgemachten Waffeln werden ohne zugesetzten Zucker zubereitet. Unser Dinkelmehl hat ideale Backeigenschaften und macht die Waffeln besonders bekömmlich. Mit der glutenfreien Mehlmischung und dem glutenfreien Hafermüsli kann das Rezept auch glutenfrei zubereitet werden. Saisonale Früchte wie Erdbeeren machen diesen Dessert abwechslungsreich. Diese gesunde Variante von Waffeln lassen auch Kinderaugen glänzen. 1 reife Banane (umso dunkler umso süsser die Waffeln) 1-2 Vanilleschoten 2 Eier 100 g Zwicky Dinkelmehl oder glutenfreie Mehlmischung 2 EL Zwicky Haferflocken oder Hafer Müesli glutenfrei 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 50 ml Milch
Vanilleschoten aufschneiden und das Mark auskratzen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem flüssigen Teig pürieren. Sollte der Teig zu fest sein, einfach etwas mehr Milch hinzufügen, bis ein glatter und flüssiger Waffelteig entsteht. Waffeln ohne Zucker » Entzuckert. Flüssigen Teig ins heisse und eingefettete Waffeleisen geben und goldbraun backen.
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Ja, wir alle haben sie schon gehört, diese Horrorgeschichten über Industriezucker: Das ständige Auf und Ab des Blutzuckerspiegels, ausgelöst durch Zucker, sei verantwortlich für den Ausbruch von Diabetes, schlechten Schlaf, Kopfschmerzen, Depressionen und mehr. Und genau dem sagen wir den Kampf an – und stellen um auf pflanzlichen Zucker und Zuckerersatzprodukte. Unsere liebsten Ersatzprodukte zum weißen Teufel? Ahornsirup, Agavendicksaft, Datteln und mehr. Ahornsirup Kanada kann so viel mehr als Gold und Justin Bieber. Kanada kann nämlich noch etwas viel wertvolleres: flüssiges Gold aka. Ahornsirup. Das natürliche Süßungsmittel wird aus dem Zucker-Ahorn gewonnen und eingedickt und imponiert durch seine Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium – der Fructoseanteil ist gering. Eine unserer absoluten Top-Alternativen! Gesunde waffeln ohne zucker school. Agavendicksaft Gewonnen aus der mexikanischen Agave ist diese Süßungsmethode eine weitere natürliche Variante zum weißen Industriezucker. Aber aufgepasst: Der Agavendicksaft hat einen hohen Fructoseanteil, der bei erhöhtem Konsum Durchfall und Blähungen auslösen kann.
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Eine Alternative, die nicht zur Gewohnheit werden sollte, aber ab und zu eingesetzt wirklich gut ist. Datteln Dattel it up! Eine beliebte Süßungsalternative zum Zucker ist die Dattel in all ihren Formen. Besonders Dattelmus hat sich als natürliche Süßungsalternative etabliert und findet immer mehr Anklang in unseren Backöfen. Doch Vorsicht: Beim Trocknen verlieren Früchte ihren Wasseranteil, Kohlenhydrate und Ballaststoffe bleiben zurück. Die getrocknete Dattel besteht zu 70% aus Zucker und ihr Fructoseanteil ist sehr hoch. Also in Maßen genießen. Gesunde waffeln ohne zucker holland. Bananen Die allernatürlichste Form von allen: Nur mit reifen Bananen süßen. Bananenbrot, Nicecream und Co. machen es vor – die Banane ist ein Tausendsassa. Und wer überreife Bananen zuhause hat, der findet so sogar noch eine Form der Resteverwertung. Aber Achtung: Auch Bananen haben einen hohen Fructoseanteil, der sich in hohen Mengen negativ auf dich auswirken kann. Zudem ist die Süße der Banane etwas milder als andere Methoden. Erythrit Puderzucker ist der Endgegner, wenn es um Ersatzprodukte geht.
Der Teig benötigt nur eine kurze Backzeit. Dann kannst du auch schon die herrlich fluffig und saftigen Waffeln genießen. Idealerweise mit etwas Mandelmus oder Apfelmark als Topping. Dieser Artikel erschien zuerst auf Lesetipps